Як навчити мозок віддавати перевагу здоровій їжі

Ведення журналу відкриває вам очі

Ви не можете змінити те, про що не знаєте. Тому записуйте в щоденник, що ви їсте, в якій кількості, в який час і який ваш настрій, коли ви це робите. Тільки тоді ви дійсно дізнаєтесь, чи багато клюєте, чи шукаєте притулку в їжі, коли відчуваєте неприязнь або стрес тощо.

Практикуйте СТОП

Коли бажання з'їсти вас хотіти , щоб відкрити пакетик картопляних чіпсів … Стоп, не відкривається ще комора. Виділіть хвилину на вдих або порахуйте від 100 до 0, щоб стримати бажання. Поспостерігайте за своїм тілом і розрізніть, чи розпадається живіт, чи ваш розум просить вас їсти, щоб полегшити біль. Якщо воно справді голодне, їжте, а якщо ні, відповідайте на мобільний, гуляйте тощо.

Змістіть фокус на те, що вам подобається

Шукайте поганого в стравах, які вам подобаються, а хороших у тих, якими ви не захоплені. Замість того, щоб згадувати, як смачно занурювати хліб у смажені яйця, подумайте, наскільки вони жирні, як вони викликають у вас тяжкість … Натомість захоплюйтеся кремовою структурою авокадо в салаті, в солоній точці, коли в нього наливаєте труби … Ваш мозок збереже цю інформацію, щоб зробити здоровий вибір ще один день.

Їжте уважно

Тому, коли ваш мозок отримує сигнал про те, що шлунок вже переповнений, ви не проковтнули кількість їжі без рими або причини, їжте свідомо. Спочатку подивіться на склад страви, на кольори … Потім визначте різні аромати, які воно видає. Прикусіть рот і зверніть увагу на структуру їжі, якщо вона хрумтить чи ні, якщо вона пухнаста. Потім скуштуйте, намагаючись розрізнити різні інгредієнти та смаки (гострий, кислий, солоний …).

Сідайте з повільним

Мозок вчиться наслідуючи, тому якщо ви сидите з людьми, які їдять повільно, ви будете їсти повільніше, більше жуючи. Що ви виграєте від цього? На додаток до кращого травлення, ви також можете менше їсти, тому що потрібно приблизно 20 хвилин, щоб ваш мозок отримав сигнал про те, що він вже насичений.

Речі треба заробляти

Спаліть це собі в голові. Тяга до смачної їжі? Ну, нічого, щоб зателефонувати в службу доставки їжі, оскільки, безсумнівно, ви просите більше, дозволяючи захопитися гулітою. Відкрийте холодильник (там, де повинна бути лише здорова їжа) і давайте готувати! А оскільки мозок зручний, то, безперечно, ваші рецепти будуть простими, але смачними та збалансованими, ніж те, що ви могли замовити на вулиці.

Робіть перерви

Щоб не переїдати, робіть перерви між укусами, залишаючи столові прилади на столі, тихо ковтаючи воду … На половині їжі відкладіть столові прилади і почекайте 5 - 10 хвилин, поки не вирішите, чи продовжувати. голодуючи, і ви закінчуєте другий курс. Зробіть те ж саме між другим і десертом. Нічого не трапиться, якщо тоді не взяти фрукти, можна залишити на середину дня.

Назвіть свій голод

Якщо за вашою "залежністю" від шоколаду ховається невирішені емоції, якщо цей зайвий шматок піци заспокоює занепокоєння неможливістю вийти з дому … замість того, щоб їсти, напишіть журнал, в якому ви називаєте те, що роз'їдає всередині. Висловлення своїх емоцій полегшить вам вирішення ваших проблем, і ви уникатимете вживання їжі як "знеболюючого засобу".

Спіть, щоб ваш мозок міг відпочити

Якщо ви не відпочиваєте, тягнутися до булочки або морозива - це майже автоматизм, адже ваш мозок прагне компенсувати «крах» продуктами, багатими калоріями. Тому висипання 7-8 годин щоночі дуже важливо. Якщо ви не можете, подрімайте 20 хвилин, щоб це надолужити. Не пропустіть наші хитрощі, щоб спати як дитина і спокійно відпочивати.

Шукайте хвилини полегшення

Стрес - ще один із чинників емоційного голоду. Ці дні ув'язнення дуже сильно нас напружать. Для боротьби з цим вправляйтеся вдома, читайте, грайте щось веселе з родиною, робіть відеодзвінки з друзями або танцюйте вдома. Не має значення, що, але те, що вам так подобається, що це допомагає надовго відірватися від усього.

Як би не поспішали, будьте вибіркові

Ви перевантажені, нічого не підготовлене, і ваш розум підказує вам швидко приготувати вечерю, щоб ви могли відпочити. Це закінчується різанням ковбаси та сиру, і ви йдете. Зупиніть ці продукти і, не змінюючи чіп, щоб зробити щось швидко, введіть програмне забезпечення правильного вибору: наприклад, хліб, намазаний фрескою або авокадо, копчений лосось та свіжий шпинат або рукола. Швидко, легко і здорово.

Активно шукайте радості

Найкраще протиотрута від «з’їдання горя», яке буквально може змусити вас з’їсти коробку печива, - це зробити те, що справді наповнює вас радістю. Це може бути гра з дітьми, перегляд комедійного серіалу, дзвінок другові, танці, як божевільні у вашій вітальні, або гра в караоке, поки не втратите голос … Не чекайте, що до вас прийдуть хороші речі, провокуйте їх.

Погодьмось, легко, що під час карантину ми віддаємо перевагу салату, а не чизбургеру та смаженим картоплею домашніх, з шкіркою та хрусткою … Салат не змушує нас слиняти те саме, але … ми можемо його отримати. Так, коли ви його читаєте, ми можемо "запрограмувати" наш мозок на вибір, який допоможе нам схуднути (і без необхідності електрошоків ми обіцяємо).

Що, якщо це не голод? Що, якщо це щось інше?

І це те, що за багатьма виборами, які ми робимо в їжі, можуть бути інші мотивації, не пов’язані безпосередньо з тим, що ми вкладаємо в рот. Багато разів ми «ковтаємо нерви», «їмо розчарування з картоплею» або «радіємо солодким».

Річ у тім, що справжній голод - це одне, шлунок, який трісне, бо йому потрібно, щоб ти до нього щось додав після порожніх годин, і зовсім інший, емоційний голод, який, швидше за все, з’явиться в часи невизначеності та замкнутості, як той, що ми живемо.

Як ви дізнаєтесь, чи справді ви голодні?

Легко. Існує метод, який ніколи не підводить. Щоб з’ясувати, чи це голод, чи щось інше, подумайте, чи з’їли б ви тарілку обсмаженого мангольду, чи потрібно щось інше, назвіть це шоколадом, морозивом, піцею, булочкою, картопляними чіпсами …

Перший варіант, не обманюйте, це справжній голод. Знаєте, голод, який змушує вас «з’їсти каміння», мангольд, брокколі або все, що вони поставили перед вами. Інша - це гуліта, це вибір примхливого мозку, який навчився «покривати» інші емоції їжею.

Їжа як приз

І справа не в тому, що ваш мозок завжди обертається проти вас. Цього він навчився, тому що, коли ти була маленькою, твоя мати прикладала тебе до грудей і обіймала, посміхалася тобі, коли ти смоктала, давала тепло і притулок. І це вам згоріло у мозок. Так само, як шоколад або солодощі, які вони дали вам, коли ви добре себе поводили.

Зробіть скидання. Перепрограмуємо ваш мозок

Подібно до того, як ваш мозок навчився просити шоколаду, щоб підняти вам настрій, він може його «забути» і перепрограмувати себе, щоб зробити вибір, який допоможе вам схуднути. У нашій галереї ви знайдете нове програмне забезпечення, яке ви повинні покласти собі в голову. Це легко та ефективно, і це допоможе вам не набрати вагу в ці дні коронавірусу.