Книги їсти здоровіше і смачніше

Тисяча і одна ідея для вас

Ми пропонуємо вам 10 дуже різноманітних пропозицій готувати і харчуватися здорово. Як ви побачите, дієтологи обирають дієту, при якій овочі набувають все більшої популярності, але в цих книгах ви знайдете всілякі пропозиції, які будуть підлаштовуватися під ваші потреби. Почнемо?

Більше овочів, менше тварин

Басульто і Касерес не обманюють. Вже на першій сторінці вони чітко заявляють про свою мету: ви їсте "більше овочів, менше тварин і відсутність або майже відсутність переробленого м'яса та зайвої їжі".

Що нам найбільше сподобалось. Чіткі аргументи, легко зрозумілі та з гумором, що змусить вас прочитати 340 сторінок книги з посмішкою на обличчі.

Більше овочів, менше тварин.

Хуліо Басульто і Хуанхо Касерес

(Debolsillo, 2016). 9,95 євро.

Пластинковий метод

Фонд Алісія полегшує вам організацію здорового меню на день: 23-сантиметрову тарілку та розподіл овочів, круп і білків (м’яса, риби тощо) для контролю ваги.

Що нам найбільше сподобалось. Пропозиції меню розраховані на всіх бажаючих, із сезонними продуктами та традиційними препаратами.

Здорове приготування страви методом тарілки.

Фонд Алісія

(Редакція Amat, 2016). 11,95 євро.

Вегетаріанська Біблія

Якщо ви зацікавлені поглибитись у вегетаріанську їжу, це ваша книга, адже вона дає вам все: від аргументів до прийняття правильних рішень під час їжі до рецептів, щоб легко застосувати на практиці те, що говорить теорія.

Що нам найбільше сподобалось. Велике розмаїття смачних і поживних страв, яких пропонує пропонувати здорову дієту.

Вегетаріанська Біблія.

В.В. AA.

(Інтеграл, 2016). 25 євро.

Дієта кольорів

Червоний, для м’яса, риби …; апельсин, для фруктів, хліба, овочів, рису …; коричневий, для олії, горіхів …; зелений, для овочів; і синій, для напоїв. Як тільки ви отримаєте колір, доктор Фолч розповість вам, як поєднувати його у щоденному меню.

Що нам найбільше сподобалось. Він їсть все і може бути персоналізований відповідно до статі та віку.

Дієта кольорів.

Доктор Монтс Фолч

(Grijalbo, 2016). 17,90 євро.

Худи мене, бреши мені

У назві книги вже видно, куди Ревенга, один із найбільш бойових розповсюджувачів їжі в нашій країні, вказує на свої дартс. Не існує жодної диво-дієти, яка б протистояла аргументам Ревенги.

Що нам найбільше сподобалось. Він не тільки критикує, він також пропонує змінити звички для більш здорового харчування.

Худи мене, бреши мені.

Хуан Ревенга

(Видання B, 2015). 15,00 євро.

Вегетаріанці з наукою

Навіть якщо ви не вегетаріанець (і не хочете ним бути), аргументи Лусії Мартінес - автора "Скажи мені, що ти їси" - переконають вас включити більше раціону та овочів у свій раціон. У цій книзі він по черзі демонструє аргументи, які часто ставлять під сумнів вегетаріанську дієту.

Що нам найбільше сподобалось. Він не соромиться розміщувати на своєму сайті неінформованих вегетаріанців.

Вегетаріанці з наукою.

Люсія Мартінес Аргуельєс

(Arcopress, 2016). 17,95 євро.

Моя дієта кульгає

Якщо ви все ще не впевнені, чи можете ви пити молоко чи ні, якщо вуглеводи вносять жир вночі або вам доводиться їсти п’ять разів на день, це стане вашим довідником. Санчес звик розповідати про їжу у своєму блозі. Моя дієта кульгає,

Що нам найбільше подобається. Не що інше, але нам дуже подобається пролог Мікеля Лопеса Ітурріаги з El Comidista.

Моя дієта кульгає.

Айтор Санчес

(Paidós, 2016). 16,00 євро.

1101 вегетаріанський рецепт

Так "Що мені робити, щоб їсти?" зазвичай часто виходить з рота, з цією книгою ви не вагаєтесь. Салати, супи, тапас, паштети, соуси, рис, макарони, папілоти, запіканки, бутерброди, піци, тістечка, десерти, морозиво, хліб та багато іншого …

Що нам найбільше сподобалось. Дізнайтеся про все, що ми можемо зробити, не вдаючись до м’яса чи риби.

1101 вегетаріанський рецепт.

В.В. AA.

(Інтеграл, 2016). 23 євро.

Кіноа, насіння та злаки

Ця книга пропонує вам 68 найрізноманітніших рецептів їсти каші (не лише лободу, незважаючи на назву) та інші насіння та бобові, на сніданок, у супи чи салати, основні страви та десерти та тістечка.

Що нам найбільше сподобалось. Більше немає виправдань за те, щоб не з’їсти більше круп і бобових, бо не знали, як вибратися з рису з сочевицею.

Кіноа, насіння та злаки.

Моллі коричневий

(Лунверг, 2017). 11,95 євро.

Швидкі та прості тайські рецепти

Якщо ви шеф-кухар і любите їсти здорово, ця книга наближає вас до гастрономії, в якій овочі, крупи та білки (від м’яса до тофу) співіснують в рівновазі.

Що нам найбільше сподобалось. Є рецепти, які робляться за 5 хвилин, а найдосконаліші не займають більше півгодини.

Швидкі та прості тайські рецепти.

Жан-П'єр Габріель

(Файдон, 2017). 24,95 євро.

Ви залежні від наших постів про їжу? Ви хотіли б заглибитися в тему? Пройти ще один крок у питанні дієти, яку ви дотримуєтесь? У нас є книга для вас (або декілька). Якщо вас цікавлять здорові та дуже смачні ідеї рецептів, і ви вже застосували всі рецепти Клари на практиці, пропозиції книг, які ми робимо для вас у галереї, порадують вас. У нас є книга на будь-яку потребу.

Для кухонь

Кіноа, насіння та злаки. Моллі Браун (Lunwerg, 2017). У цій книзі ви знайдете ідеї на будь-який час доби, від сніданку до вечері, головними героями яких є каші. Тільки злакові або злакові з будь-якою іншою їжею (м’ясо, риба, фрукти, овочі …).
Швидкі та прості тайські рецепти. Жан-П'єр Габріель (Файдон, 2017). Ви хочете надати екзотичний настрій своїм меню? Не пропустіть цю пропозицію щодо кухні, в якій зазвичай є велика частка овочів, м’яса чи риби та круп.
Вегетаріанська Біблія. В.В. AA. (Інтеграл, 2016). Все, що ви хотіли б знати про вегетаріанську їжу та безліч рецептів, щоб ви могли застосувати їх на практиці.
1101 вегетаріанський рецепт. В.В. AA. (Інтеграл, 2016). Різноманітний вибір найкращих рецептів журналу Cuerpomente, який є еталоном у вегетаріанській та веганській їжі.

Щоб легко організувати меню

Здорове приготування страви методом тарілки. Фонд Алісія (редакція Amat, 2016). Ні зважуйте їжу, ні ускладнюйте собі життя, так як тарілочний спосіб їсти збалансовано дуже просто.
Дієта кольорів. Доктор Монтсе Фолч (Grijalbo, 2016). Один колір для кожної групи продуктів, тому вам легко поєднувати їх здоровим чином.

Мати чіткі ідеї

Більше овочів, менше тварин. Хуліо Басульто та Хуанхо Касерес (клава Дебольсілло, 2016) . Ці два автори переконають вас своїми аргументами на користь більш вегетаріанської дієти, і ви зробите заголовок книги своїм девізом здорового способу життя.
Моя дієта кульгає. Айтор Санчес (Paidós, 2016). Санчес у цій роботі не залишає міфу з головою, який хоче покласти край помилковим переконанням про їжу, які ми все ще можемо мати.
Худи мене, бреши мені. Хуан Ревенга (Видання B, 2015). Ревенга - один із дієтологів, який найбільше боровся з «чудодійними» дієтами, на чому він зосереджує свою увагу в цій книзі.
Вегетаріанці з наукою. Lucía Martínez Argüelles (Arcopress, 2016). Вагомі аргументи для дотримання вегетаріанської дієти або, просто, включити більше овочів та бобових до всеїдної дієти.