Якщо ви не знаєте, який тип салату покласти у свою обідню коробку, щоб віднести його до принесеного чи куди-небудь, ми даємо вам кілька рецептів, а нижче всі ключі, щоб зробити власні салати для посуду.
Якщо ви не знаєте, який тип салату покласти у свою обідню коробку, щоб віднести його до принесеного чи куди-небудь, ми даємо вам кілька рецептів, а нижче всі ключі, щоб зробити власні салати для посуду.
Салат з кіноа з авокадо та лососем
Салат з кіноа з авокадо та лососем
Кіноа - це один із інгредієнтів, який чудово поєднується зі здоровими та легкими салатами з таппервер. Для цього покладіть основу лободи. Зверху додайте цибулю, нарізаний кубиками авокадо, гілочки брокколі, кілька зерен едамаме, маринований або копчений тако лосося (який є найменш калорійним) та паростки.
- Не кладіть сирий лосось, щоб уникнути псування при передачах або якщо у вас немає холодильника на роботі.
Салат з нуту з соліннями та сиром
Салат з нуту з соліннями та сиром
Здорові бобові - ще одна ідеальна основа салатів для кухонного посуду. Візьміть зціджений нут з горщика і змішайте його з соліннями: маринованою цибулею, корнішонами, оливками … Додайте нарізаний кубиками зелений перець та огірок для більшої кількості овочів. І в комплекті кілька кубиків свіжого сиру та кілька шматочків холодного м’яса індички.
- Якщо ви хочете вегетаріанську версію, пропустіть індичку, а ви також можете замінити сир пасерованим тофу, і у вас буде веганський рецепт.
Салат з курячого рису на грилі
Салат з курячого рису на грилі
Рисовий салат - це класика салатів для посуду, оскільки, крім того, що йому не потрібно нагріватися, він дуже добре тримається від одного дня до іншого. Тут є білий рис, солодка кукурудза, оливки та цибуля, салат з перцю та помідорів, нарізаних невеликими кубиками.
- Щоб білка не бракувало, можна покласти кубики курячих або індичих грудок на грилі, очищені креветки, свіжий сир, кришену коржик, маринований тофу …
Картопляний салат із зеленою квасолею, тунцем та яйцем
Картопляний салат із зеленою квасолею, тунцем та яйцем
В якості основи покладіть трохи ніжної вареної або розпареної квасолі, супроводжуючи її вареною картоплею, сирими томатними клинками, вареним яйцем і консервованим тунцем. Фокус, щоб він не розпався, полягає в тому, щоб взяти інгредієнти окремо і «побудувати» салат і заправити його під час їжі.
- В якості заправки можна взяти старий гірчичний вінегрет з подрібненою червоною цибулею в невеликій банці.
Макаронний салат зі свіжим сиром
Макаронний салат зі свіжим сиром
Ви не могли пропустити салат з макаронних виробів у салатах для посуду. Тут ми поклали кілька спіралей із шматочками огірка, червоної цибулі, помідорів черрі, свіжого сиру та чорних оливок.
- Щоб одягнути його, можна взяти окремий вінегрет з лимонним соком, базиліком і ниткою оливкової олії.
Салат з сочевиці з овочами
Салат з сочевиці з овочами
І ще одна з бобових культур, яка дає багато гри в салатах для таппера, - це сочевиця. Приготовлені та зціджені, ви можете змішувати їх практично з будь-чим. Ось ми поклали їх з жменею рису та нарізаного кубиками червоного перцю та моркви (два овочі, які добре тримаються, не пом’якшуючи). І якраз під час їжі ми додали свіже листя шпинату.
- Сума рису та сочевиці компенсує нестачу тваринного білка.
Ви вже бачили кілька ідей, як приготувати салати для посуду здоровими та легкими, але ви також можете вигадувати власні рецепти з урахуванням цих принципів.
Помилкові ключі салатів для посуду
- Позашляхові інгредієнти. Використовуйте "стійкі" інгредієнти, які не пом'якшують і не розпадаються, такі як молода квасоля, перець, огірки, морква, цибуля … Обмежте або розберіть "слабші", такі як салат і зелені паростки, помідор … (який можна додати або нарізати безпосередньо перед їжею). І це допомагає здоровим процесам: варені бобові, соління, тунець і консервовані сардини …
- Правильні пропорції. Щоб розрахувати правильну пропорцію (і не зважити вас), використовуйте метод пластини. Приблизно це половина овочів та овочів, чверть вуглеводів і чверть білків. І, перш за все, робіть вимірювання на тарілці, ніколи не в тупері, оскільки ланч-бокси, як правило, мають більшу ємність, і ви в кінцевому підсумку їсте більше, ніж потрібно, не знаючи про це.
- Пов'язки в сторону. Одним з головних ворогів салатів для таппера є заправки, оскільки якщо ви додаєте їх, коли готуєте таппер, вони пом’якшують і маринують салат, і коли ви їдете його їсти, ви знайдете неапетитну суміш. Хитрість полягає в тому, щоб відвести їх убік і в останню хвилину заправити салат.
- Покритий "останньою хвилиною". Так само, як ви тримаєте заправку окремо, ви також можете подати інгредієнти окремо та зібрати її безпосередньо перед їжею. Сьогодні існує незліченна кількість банок і туперів з відсіками та для всього, що потрібно, якщо ви берете їжу на роботу.
