Легкі, легкі та надзвичайно смачні рецепти курки

Рецепти курки, коли її трохи ненавидять

Курка - одне з найпоширеніших видів м’яса в нашому раціоні, правда? Для вас, щоб експериментувати з іншими препаратами, які виходять за межі грудей на грилі, ось кілька різних та оригінальних рецептів.

Курячий шашлик з обсмаженими овочами

Ось доказ того, що дієта на дієті не повинна бути неапетитною. Фокус полягає в тому, щоб перетворити класичну курку-гриль або індичку з овочами на те, що ви бачите. Наріжте грудку соломкою, вставте її на шпажки і обсмажте на грилі. Супроводжуйте їх вареними овочами, приготованими на пару або в мікрохвильовій печі, а потім протушкуйте ниткою масла протягом декількох хвилин. Це один з 55 рецептів схуднення … просто і смачно!

Салат з сочевиці з куркою та яблуком

Це одна з хороших ідей з’їсти більше бобових, а в даному випадку приготувати з куркою легко і смачно. Потрібно просто взяти жменьку злитої консервованої сочевиці і змішати їх з нарізаними скибочками помідорів, кількома скибочками яблука, смужками курячої грудки на грилі, кубиками свіжого сиру та рубаною цибулею.

Лимонна куряча грудка

Якщо вам набридла типова курка на грилі з салатом, спробуйте цей рецепт лимонної грудки з запеченою картоплею. Він забезпечить вас усіма необхідними поживними речовинами, не пошкоджуючи лінію, і вам сподобається. Крім того, лимон має дезінтоксикаційну дію на вашу печінку, що допоможе вам краще вивести жир, саме тому він є одним з рецептів з ефектом спалювання жиру.

Дивіться рецепт.

Смажені курячі гомілки

На деко ми поклали грядку з картоплею, цибулею і часником (одна з хитрощів, щоб приготувати в духовці більш смачно), а зверху поклали курячі гомілки з шкіркою і трохи приправили олія та ароматичні трави.

Зелений салат з куркою та малиною

Для приготування цього салату ми взяли миску і в неї змішали ніжні паростки (у цьому випадку шпинат та руколу), запечене куряче філе, трохи козячого сиру, кубики селери, малини та трохи меду для вінегрет.

Курячі шпажки з авокадо та помідорами

Інший варіант - зробити руни на шпажках з курячим філе, чергуючи з шматочками авокадо та помідорами. Потрібно просто вставити інгредієнти на палички для шпажок і обсмажити їх на грилі. Краще до середнього вогню, щоб все було добре зроблено всередині. Якщо поставити вогонь дуже сильним, він згорить зовні, а всередині буде сирим.

Рис з овочами та куркою на грилі

Сума злаків, овочів та м’яса робить рис з овочами та куркою на грилі багатим та збалансованим унікальним блюдом, яке ідеально підходить як одне із страв, призначених для посуду. І це також надзвичайно просто зробити, чи можете ви попросити більше?

Дивіться рецепт.

Фахітас з куркою та овочами

Мати під рукою коржі з пшениці або кукурудзи - це безпомилкова ідея, щоб виправити страву в мить холодильника. Це цілі зерна, і ми наповнили їх соте овочами, які залишились у нас, а також деякими залишками смаженої курки, яку ми врятували і подрібнили. До того ж, простий і смачний, це один з рецептів, який служить для того, щоб скористатися залишками їжі.

Пряна смажена курка

Ще одна з прийомів смачного смаження в духовці - це робити це цілими шматками, щоб воно зберегло всі свої соки, як ця смачна курка з цибулею та спеціями. Вишукане, але легке блюдо, яке залишить вас задоволеними.

Дивіться рецепт.

Салат з авокадо, яблук та курки

Це нелегко, але надлегко. Так само просто, як змішати скибочки авокадо, яблука та курячої грудки та прикрасити м’яким вінегретом. Багатий і повний енергії.

Курячі шашлики у східному стилі

Наріжте кубиками кілька курячих грудок, вставте їх на шпажки і підсмажте на сковорідці ниткою олії. А щоб надати йому східного дотику, нагрійте чайну ложку коричневого цукру в каструлі, поки він не карамелізується, додайте трохи соєвого соусу, добре перемішайте і розподіліть його на шампурах.

Кіноа, обсмажена з куркою та овочами

Для ультра-експрес-версії візьміть горщик із підготовленою лободою і змішайте її з кількома обсмаженими овочами та курячим грилем, нарізаним тонкими смужками. Ви будете готові менш ніж за 10 хвилин.

Курячі гомілки з запеченими овочами

Один із способів полегшити запечену курку - це замінити класичну грядку з картоплею одним із таких овочів, як цей - з кабачків, цибулі та помідорів. Потрібно просто покласти все на деко, додати ароматичні трави, нитку олії, лимонний сік і трохи білого вина, а потім спекти і все.

Кус з печеною куркою

На грядку заздалегідь приготовленого куску покладіть половину смаженої курячої грудки, нарізаної скибочками. І як супровід ми зробили зелений соус, подрібнивши петрушку разом з невеликою кількістю коріандру, часнику, лимонного соку та ниткою оливкової олії.

Гірчичний курячий салат

Для його приготування потрібна суміш салату (рукола, ендівія, цикорій, салат з баранини …), трохи сухариків та сільської гірчиці, одна зі спецій з ефектом спалювання жиру. Подрібніть грудку на нитки якомога дрібніше і додайте їх до суміші разом із сухариками та гірчичним вінегретом. Щоб грінки не були жирними, їх можна зробити в духовці без олії.

Курячі смужки з кавуном і динею

Поживний, освіжаючий і дуже легкий рецепт, який поєднує нежирне м’ясо курки з антиоксидантами кавуна та дині.

Дивіться рецепт.

Рисовий салат з куркою і помідорами

Приготуйте рис (або, якщо хочете, ви можете кинути вже готовий, щоб заощадити ще більше часу), і змішайте його з кількома обсмаженими помідорами, трохи смажених на грилі або смажених курячих тако і ароматними травами, які вам найбільше подобаються. Легко, правда?

Курка з кунжутом і овочевими чіпсами

Наріжте 2 курячі грудки довгими і тонкими соломками, посоліть і поперчіть їх і замочіть у збитому яйці на 1 годину. Обмажте смужки сумішшю сухарів та кунжуту. Обсмажте їх на олії до золотистої скоринки і відкладіть на абсорбуючий папір, щоб видалити зайве масло. Нарізати неочищений кабачок і буряк дуже тонкими скибочками. Смажте скибочки, дайте їм стекти також на абсорбуючому папері і подайте до курки.

Салат з курки, родзинок та кедрових горіхів

Поєднуйте різноманітні паростки салату з кількома смаженими курячими смужками, свіжим сиром, родзинками та кедровими горішками (одна з хороших ідей включення корисних горіхів у страви). А якщо хочете, щоб надати їй більш вишуканого дотику, ви можете доповнити його соусом на основі оцту, олії та щіпки гірчиці.

Курячі бутерброди

Він також чудово підходить для бутербродів, але якщо ви хочете не бути одним із прихованих джерел цукру, використовуйте цільнозерновий хліб, салат як основу, здоровий жир, як оливкова олія або авокадо, і курячу грудку без шкіри на грилі.

Як ви вже переконалися, існує безліч простих і смачних рецептів курки, і жоден із них не є загадковим. І якщо до цього додати, що це легка їжа з багатьма перевагами і що вона дає багато гри на кухні, то не дивно, що ми дуже смачні.

Багатий, легкий і здоровий

Курка - нежирне біле м’ясо. Тобто з низьким вмістом жиру та калорій, а також багатим білком, що робить його дуже придатною їжею, коли ви хочете схуднути або якщо ви сидите на дієті, щоб схуднути.

Крім того, серед інших важливих поживних речовин він багатий на вітаміни групи В, які допомагають запобігти появі меланоми та ризику серцевого нападу, саме тому вважається одним із продуктів харчування, який живе довше та краще.

Однак слід пам’ятати, що, щоб бути справді легким, краще їсти його без шкіри (яка містить багато жиру) і обрати груди, яка є найменшою частиною всіх.

Три способи приготування супер легкої курки

На грилі, краще, ніж у паніровці. Калорії будь-якого препарату множаться на 3, якщо їх готувати в котлетах або клярі. На грилі це один із ключів до зменшення калорій в обід і вечерю. Якщо ви робите це таким чином, всі поживні речовини краще зберігаються, і для їх приготування вам не потрібен жир. Щоб уникнути сиріння зсередини та підсмаження ззовні, смажте його на середньому вогні.
На грилі готування з 0% жиру. Якщо, навпаки, вам набридла типова куряча грудка на грилі, ви можете приготувати її на грилі. Це дуже просто і з 0% жиру. Якщо ви замаринуєте його за півгодини до того, як поставити на вогонь з лимонним соком і сумішшю спецій, результат вийде вражаючим і набагато соковитішим. Це одна з хитрощів, яка ніколи не дозволяє приготувати з меншою кількістю калорій.
Запечена, з великою кількістю смаку. Інший варіант - смажити курку в духовці. У цьому випадку краще робити це цілими шматками, щоб вони не надмірно висохли. До того ж, якщо ви зробите це на підносі з сіткою, ви позбудетеся жиру, який він виділяє, який буде накопичуватися під ним. А для того, щоб набагато більше смаку, присмачуйте його зеленню, легкими заправками або вином.

Хитрощі, щоб отримати від цього максимум користі

Як надати йому більше смаку . Приправте його зеленню, спеціями, копченою соллю … Вони додадуть смаку, не додаючи калорій. Інша ідея полягала б у маринуванні або маринуванні їх раніше.
Добре перемішайте. Крім салату, рису або макаронних виробів, курка смачна з кіноа, кускусом, овочами, фруктами, горіхами …
Добра компанія. Будьте обережні з соусами, саме там ми часто псуємо дієтичне блюдо, додаючи калорії, не усвідомлюючи цього. По можливості, вибирайте легкі соуси на основі йогурту замість майонезу, м’яких заправ і вінегретів або ароматизовані олії, нанесені спреєм, що допомагає не переборщити.
У декількох версіях. Залежно від того, де ви збираєтеся його використовувати, ви можете нарізати його кубиками, смужками, тонкими листами, подрібненими пасмами.