Здається, ніби діти народилися з чіпсом, який змушує їх обожнювати фаст-фуд та меню ресторанів спагетті та м’ясного м’яса. Але все навпаки, оскільки ми звикли їсти ці речі, думаючи, що за столом проблем не буде, тоді вони не хочуть нічого іншого.
Але часто з’їдена піца, самородки або сосиски - це не здоровий і не найдешевший спосіб годувати дитину. Овочі, фрукти та бобові все ще є неперевершеними, коли мова заходить про те, щоб бути здоровими та дешевими, то чому б не засновувати на них меню своїх дітей? Ми знаємо, що ви можете подумати, що ваша дитина не любить овочі та рибу …
Не хвилюйтеся, у CLARA є багато з нас дітей, які мають на це відповідь. Ми підготували смачне дитяче меню, дуже економне та просте у приготуванні. Справа не в тому, щоб ти був на кухні цілий день, так?
Тут у вас є щотижневе дитяче меню, а також кілька рецептів страв, які ми пропонуємо. В кінці статті ви також можете завантажити меню.
- Дитяче меню для завантаження
- Недорогі дитячі рецепти
Дитяче меню: клавіші, щоб зробити його апетитним
"Мій син не любить овочі, він їх не полюбить"
Це, напевно, перше, про що ви можете придумати. Можливо, він неохоче їсть тарілку вареної брокколі, але якщо ви приготуєте йому рис з овочами (гілочки брокколі, морква, квасоля, горох …) та кілька кубиків курки, він увійде, не усвідомлюючи цього.
У картопляних марять дитина . Чому б не зварити їх з шкіркою і не наповнити іншими приготовленими овочами і зверху трохи тертим сиром? Це смачний рецепт, про який вони обов’язково попросять вас.
У Creamed овочі також мають тенденцію до їдять дуже добре, особливо кабачки або морква і обидва дуже дешеві і здорові рецепти. Ми можемо зробити їх більш смачними за допомогою начинок, таких як підсмажені чіпси або трохи шинки Серрано, нарізаної дуже тонкою соломкою.
Ви також можете натерти моркву і кабачки, злегка протушкувати їх, додати збите яйце і готувати з ними млинці на сковороді. Вони навіть крихти не залишать.
Не кажучи вже про те, наскільки вам можуть сподобатися домашні овочеві чіпси. А все так просто, як нарізати овочі дуже дрібно, злегка обмазавши їх маслом і поставивши в духовку для запікання.
Зробіть салати більш апетитними
А салати - це також хороший ресурс в дитячому меню, щоб вони могли їсти більше овочів, якщо додати макарони або бобові, оливки сорту, який їм найбільше подобається, помідори черрі, які солодші, варена кукурудза … Йдеться про те, щоб зробити їх максимально привабливими.
Ви навіть можете перетворити їх на гру, поклавши різні інгредієнти в миску і дозволивши їм “побудувати” власний салат (звичайно, покладіть на тарілку основу салату, щоб вони його не пропустили).
У воку вони подумають, що перебувають у східному ресторані
Соте овочі з невеликою кількістю рису та шматочками курки або іншого м’яса або коржику - ще один хороший спосіб з’їсти більше овочів, і у вас є фантастичне унікальне блюдо, яке готується за найкоротші терміни і за допомогою якого ви економите, оскільки ви можете покласти мало кількість м’яса (або яйця, або залишків риби або бобових).
Які овочі зробити дешевими
Ідеальний спосіб приготування дитячого меню - це свіжі сезонні овочі, але те, що подобається вашим дітям, не завжди в сезон. Тому не бійтеся і кидайте в заморожені овочі, які також зазвичай мають дуже високі ціни.
І нічого не викидайте. Якщо ви робите крем з цибулі-порею, зберігаєте зелені частини і разом з ними, стеблами брокколі та іншими овочами, ви можете зробити бульйон - лише з овочів або курки, якщо додати тушку і дві ніжки - і у вас буде перший бульйон з макаронами супу.
Хитрощі для вживання дітьми бобових
Почніть з подачі «легких» бобових культур, таких як горох, який є солодким і, як правило, добре поєднується. Кілька шматочків шинки або бекону, як правило, радують молодих і старих.
У хумус - пюре з нуту з маслом, лимоном, тахини і води також має тенденцію до , як ви на багато , тому що dipear це що - то діти виглядають як - то весело.
Ви також можете додавати бобові рослинні креми. Це робить їх унікальним блюдом, ідеальним для вечері, якщо ви супроводжуєте його більш повноцінним десертом, таким як йогурт із шматочками фруктів або яблуко в духовці (або в мікрохвильовці, яка така ж хороша і швидша у приготуванні).
Класика, яка не виходить з моди і яка є в багатьох шкільних їдальнях, - це поєднання злакових та бобових культур, таких як рис із сочевицею. Якщо ви хочете зробити крок далі, у вас є кус-кус з нутом та овочами, який їх напевно здивує та полюбить.
І страви з рагу, такі як рагу з бобових, також часто подобаються дітям, але іноді доводиться йти на поступки і намагатися не мати такого сильного смаку ковбаси чи спецій, як подобається дорослим.
У крокети і овочеві бургери ще один смачний і цікавий спосіб , щоб з'їсти їх. Вам просто потрібно розім’яти варені бобові, змішати їх з невеликою кількістю сухарів, яйцем, деякими овочами на ваш смак, сформувати і пропустити через паелью.
Як найдешевші бобові
Найдешевший спосіб - це сухі, і якщо у вас є неподалік магазин, який продає їх оптом, тим краще. У будь-якому випадку, оскільки це саме по собі дуже економічна їжа, якщо ви купуєте варену їжу на ринку чи в супермаркеті, вона також зазвичай має дуже хороші ціни.
Найдешевше м'ясо (та їх альтернативи)
Це правда, що діти, як правило, добре їдять гамбургери та стейки. Але телятина - одна з найдорожчих, і їсти її не потрібно більше одного разу на тиждень.
Найдешевше м'ясо - це так зване м'ясо третьої якості (це не харчова якість, але це більш міцні розрізи), наприклад, щоки, спідниця або вакуум або моррільо. Вони ідеально підходять для рагу з чупу. А також, змішуючи їх з картоплею та іншими овочами, ви можете покласти менше м’яса і зробити страву набагато дешевшою.
Курка, індичка або кролик також, як правило, мають вищу ціну, ніж яловичина, і вони подають вам те саме, що змішуєте з іншими продуктами.
Наприклад, ви можете приготувати домашні нагетси з курки - не оброблені, які не такі здорові - або навіть лазанью та каннеллоні з куркою або індичкою, змішані з фаршем з грибами та томатним соусом та трохи бешамелю. З меншою кількістю м’яса у вас виходить смачне блюдо.
Що робити, якщо ви не любите рибу?
Це правда, що їм важче їсти рибу, і та, яка їм найбільше подобається, зазвичай дорожча, наприклад, морська риба чи хек. Але, хоча це складніше, включити рибу в дитяче меню не неможливо.
Смажена їжа полегшує дітям їжу риби, будь то сардини, анчоуси, майри або собачі риби.
Ці рибні котлети , зроблені з Sofrito з помідор і луки, молока або вершків і яєць також ідея , що вони хочуть більше риб , а також змішування з іншою навіть їжею з сухарями або картоплею в відповідно до prescription- Райфом набагато більше.
Також оладки або тефтелі «маскують» рибу і роблять її більш апетитною, крім того, що вона «розтягує» ту кількість, яку ми вкладаємо. Наприклад, щоб зробити хороші оладки з тріски на 4, вам потрібно всього 200 г риби та менш благородні її частини (і дешевші).
І не забувайте про мідії, котрі, як правило, завжди мають дуже вигідні ціни і які лише на пару вже є делікатесом.
Які риби найдешевші
Це перелік дешевої риби, яку зазвичай легше знайти на ринку, ніж у супермаркеті (хоча дедалі легше знайти у замороженій).
- Брутола
- Канана (відомий як кальмар бідних)
- Скумбрія
- Мода
- Лящ білий
- Скумбрія
- Шпак
- Анчоуси
- Восьминіг Великої голови
- Кальмари
- Мідії
- Майра
- Сардина
- Butternut
Яйця, цей чудовий ресурс
Рідко зустрічається дитина, яка не любить картопляний омлет або смажені яйця. Якщо вони дуже молоді, зазвичай не рекомендується їсти більше 4 яєць на тиждень, але старше 9 років вони можуть з’їдати до 1 яйця на день. Тож ви можете включати його в різні меню протягом тижня, і вони завжди мають хорошу ціну.
Хитрощі, щоб з’їсти більше фруктів
Стиглі плоди, як правило, солодші, і це покращує їх смак. Якщо подати їх нарізаними та посипаними невеликою кількістю кориці, вони захочуть ще.
Ви також можете нанизати на шпажку різні фрукти і змішати банан, який, як правило, подобається багатьом дітям , з іншими фруктами, які їм не так подобаються.
А фруктовий салат з апельсинового соку замість сиропу - ще один чудовий ресурс для вживання ними фруктів.
Яка дитина не любить морозиво? Ну, а якщо ви скористаєтесь тим фактом, що багато овочів продають банани та інші досить стиглі фрукти і заморожують їх чистими та подрібненими, то вам просто потрібно розчавити банан та деякі з цих фруктів, і ви отримаєте смачне морозиво, яке на 100% корисне для здоров’я.
Ще один чудовий десерт - звичайний несолодкий йогурт. Найдешевше в супермаркеті і найздоровіше, особливо якщо його їдять без цукру. Ви можете підсолодити його корицею або з відтінком меду.
Що я йому даю на сніданок?
Ні ковбаси, ні сир не є щодня за станом здоров’я, оскільки це перероблене м’ясо, яке забезпечує багато жиру та солі у раціоні. Тому їм не доведеться їх їсти щодня.
Ні печиво, ні промислова випічка, ні каші "для дітей" не повинні бути присутніми щодня у вашому раціоні, але дуже винятково.
Корисні сніданки та закуски для дітей
Корисний сніданок повинен включати молочні продукти, фрукти та каші. Хліб виготовляють із злаків, тому гарна ідея - це підсмажити його на пюре з бананів та кориці. Або зварити фрукти з невеликою кількістю води та кориці і залити їх зверху як домашній мармелад без цукру.
Також вівсяні пластівці - це злакові культури. І якщо ви готуєте їх на молоці та кориці, вони, безсумнівно, сподобаються їм, бо на смак вони схожі на рисовий пудинг. Дуже добре і дуже дешево! 40 г на склянку молока дуже ситно.
Ви також можете приготувати млинці (борошно, яйце та молоко) і подавати їх із шматочками фруктів та унцією-двоєю розтопленого шоколаду або з натяком меду. Делікатес!
І не забувайте, що одного дня на сніданок можна замовити омлет або яєчню.
Здорове та недороге дитяче меню
- План. Це буде легко, якщо ви скористаєтесь здоровим, дешевим та смачним дитячим меню, яке ми пропонуємо вам тут завантажити (і з яким їсти можуть не лише діти, а й вся сім’я).
Дитяче меню для завантаження
Недорогі дитячі рецепти
- Будьте гнучкими. У вас повинна бути лінія талії, і хоча в меню сказано, що на вечерю в понеділок є сардини, якщо коли ви підете на ринок, то, що пропонувалося, це анчоуси, тоді ви його зміните і, таким чином, заощадите більше.
- Організуйтесь. Це правда, що це меню змушує вас готувати, але залежно від вашого розкладу, подумайте про найкращий час для підготовки та знайдіть спосіб зробити це в найкоротші терміни. Якщо у вас є більше часу на вихідні, зробіть основи страв (фрі, томатний соус …), які ви можете, і отже, протягом тижня вам доведеться лише закінчити страви. Наприклад, гарна ідея - зробити багато цибулевого соусу і взяти його за основу, щоб пізніше робити томатний соус або овочеві креми, овочевий рис …
