Продукти, що містять більше вітаміну d, ви будете здивовані!

1. Олія печінки тріски

Олія печінки тріски очолює список продуктів, що містять більше вітаміну D. Проста столова ложка цієї олії покриває щоденні потреби у вітаміні D, який нам потрібен. А також він забезпечує вітамін А та омега-3 жирні кислоти.

2. Синя риба

Жирна і жирна риба, така як лосось, тунець, сардини або скумбрія - це самі продукти, що містять вітамін D у найбільшій кількості. Але вони є не лише джерелом цього вітаміну, а й білків та Омега-3.

3. Морепродукти

Морепродукти з устрицями у верхній частині також є одним з чемпіонів продуктів з вітаміном D. Але вони також містять креветки, креветки, молюски … набагато доступніші продукти.

4. Печінка

Ще однією з продуктів, багатих на вітамін D, є печінка тваринного походження, така як кроляча та яловича печінка.

5. Молочна

Цільне молоко, цільні йогурти, а також сир та масло також забезпечують його. Ті, що містять більше вітамінів, - це вершкове масло і жирні сири, такі як гауда, ементаль або пармезан, але також вірно, що вони дуже калорійні. А якщо взяти знежирені версії, то вони збагачені цим вітаміном, оскільки вітамін D, будучи розчинним у жирі, міститься у жирі.

6. Яйця

На додаток до багатьох інших властивостей та високого вмісту високоцінних білків, яйця також виділяються ще однією їжею, що містить вітамін D. У їхньому випадку вона концентрується в жовтку, тому, якщо ви використовуєте лише білки, ви не скористаєтесь їх вітамін D.

7. Гриби

Ще однією їжею, в якій міститься вітамін D, є гриби та інші гриби, наприклад, гриби. Але рекомендується ставити їх на сонце перед тим, як їх споживати, оскільки, згідно з дослідженням Бостонського університету (США), хоча вони вже зібрані, вони продовжують перетворювати ультрафіолетові промені сонця на вітамін D.

8. Авокадо

Традиційно кажуть, що авокадо є хорошим джерелом вітаміну D, коли ви не хочете вживати продукти тваринного походження у вегетаріанських або веганських дієтах, але деякі дослідження ставлять під сумнів це.

9. Пшеничні зародки

Ще однією з рослинних продуктів, які вважаються багатими на вітамін D, є деякі злакові культури, такі як зародки пшениці. Але, як і у випадку з авокадо, щодо цього існує багато суперечок.

10. Сонце

Так, ми вже знаємо, що це не їжа, але це справжній король джерел вітаміну D. І це те, що більше 80% цього вітаміну отримується через сонце і лише близько 20% через їжу. Якщо ви хочете знати все про цей важливий вітамін, продовжуйте читати те, що ми розповімо вам далі.

Вітамін D - дуже необхідний вітамін для підтримки гарного здоров’я кісток і зубів. Він бере участь у всмоктуванні кальцію та фосфору з їжею, а також бере участь у розвитку кісткової тканини. З цих причин він служить для уповільнення остеопорозу та підтримки м’язової сили та функції. І, згідно з останніми дослідженнями, це також допомагає запобігати серйозним захворюванням, таким як рак або хвороба Альцгеймера, серед інших.

Як отримати вітамін D

Більша частина цього вітаміну отримується через шкіру під впливом сонячних променів, отже, його ще називають “вітамін сонця”. Однак Єва Перес, член Генеральної ради офіційних асоціацій дієтологів-дієтологів, уточнює, що завдяки їжі можна досягти приблизно 20% рекомендованих добових норм, так що в наш щоденний раціон ми повинні включати продукти, які внести свій внесок.

Залежно від пори року, де ми живемо, способу життя або пігментації шкіри, наш організм виробляє більшу або меншу кількість вітаміну D.

Щоб уникнути дефіциту вітаміну D, слід враховувати, що існують певні обставини, які можуть зменшити його засвоєння; наприклад, споживання деяких ліків, таких як кортикостероїди. Крім того, люди з целіакією, нирковою недостатністю або надмірною вагою також страждають від поганого засвоєння цього вітаміну.

Їжа з найбільшим вмістом вітаміну D

Крім збагачених продуктів, існує багато інших, які містять цей вітамін природним чином.

Олія печінки тріски, жирна риба, морепродукти, куряча або яловича печінка, молочні продукти, яйця, гриби, авокадо, зародки пшениці, печінка скумбрії.

Скільки сонця взяти, щоб отримати необхідну кількість

Ну, це залежить від пори року, як пояснив Mª Antonia Serrano Jareño, член Групи сонячного випромінювання Політехнічного університету Валенсії. Але "слід враховувати, що це середні показники часу, які були отримані для звичайного типу шкіри в іспанському населенні та без фотозахисту (сонцезахисний крем)", зазначає Серрано.

Зима: "Рекомендований вплив сонця близько полудня становить близько 130 хвилин з відкритим обличчям, руками та шиєю".
Весна та літо: "10 хвилин також оголення зброї".
Падіння: "30 хвилин (половина рук)".

Досить поширена проблема

Нестача вітаміну D зустрічається частіше, ніж ви думаєте. Незалежно від того, скільки тобі років. Навіть при збалансованому харчуванні у вас можуть бути недоліки. Ми даємо вам ключі для виявлення, якщо вам бракує вітаміну D.

Добавки вітаміну D необхідні

Тільки якщо ваш рівень низький, як доктор Патрісія Ярноз, дієтолог Клінічного університету де Наварра, розповідає вам у цій клініці про вітамін D.