10 помилок, які підвищують рівень холестерину, і як цього уникнути

Рослинні креми … легкі?

Якщо у ваших рослинних кремах є крем для приготування їжі, ви додаєте до свого раціону насичений жир, який не допомагає контролювати рівень холестерину. Щоб їх освітлити, можна замінити вершки овочевим бульйоном, знежиреним молоком або використовувати більш легкі сорти вершків (18% жиру).

Завжди шукайте легку їжу

Їжа вважається легкою, коли вона має менше 30% калорій, ніж її еталонна їжа (тобто відсутність світла). Але той факт, що на упаковці з’являються слова «легкий», «без додавання цукру» або «з низьким вмістом жиру», не означає, що вони дійсно мають низький рівень жиру або цукру. Це лише говорить вам, що вони мають менше, ніж оригінал, але вони все ще можуть мати досить високий рівень цукру або жиру.

Насправді існує багато продуктів, в яких прихований жир … і ви можете цього не знати!

Їжте тільки фрукти

Фрукти - це дуже корисна їжа, хоча вона має, але … вона дуже багата фруктозою, швидко всмоктується цукром. Якщо ви їсте багато фруктів на вечерю, його цукор буде зберігатися у вашому тілі у вигляді жиру. І це також сприятиме підвищенню рівня холестерину в крові. Найкращий час для вживання фруктів - на сніданок, як десерт після полудня або як перекус.

Відкрийте для себе деякі міфи про фрукти, які ви напевно чули.

Займаюся занадто багато спорту

Якщо ви робите надмірні фізичні навантаження, ваше тіло зазнає падіння цукру (глюкози) і попросить вас їжу, багату цукром і жиром. І доведено, що ви в результаті споживаєте більше калорій з жирної їжі, ніж витраченої під час тренувань. Однак регулярні фізичні вправи, особливо якщо вони аеробні (ходьба, біг, плавання, танці…), допомагають зменшити “поганий” холестерин і підвищити “хороший” холестерин.

Куріння або пасивне куріння

Вдихаючи тютюновий дим, “поганий” холестерин краще прилипає до стінок артерій. Це підвищує рівень холестерину, тригліцеридів та агрегацію тромбоцитів, сприяючи атеросклерозу та втраті гнучкості артерій. Якщо у вас є проблеми з холестерином, відмова від куріння піде вам на користь.

Дивіться "без холестерину" і не дивіться на всю етикетку

Багато продуктів, які представлені як "без холестерину", не містять цього конкретного типу жиру, але можуть містити інші жири - наприклад, насичені або транс. І часто вживання їжі з високим вмістом насичених і трансжирів підвищує рівень холестерину в крові, навіть більше, ніж вживання продуктів, що містять холестерин. Тому подивіться на кількість та тип жирів у їжі.

Випивайте більше однієї склянки вина на день

Багато досліджень стверджують, що вживання помірної кількості алкоголю, особливо червоного вина, покращує рівень "хорошого" холестерину завдяки його фенольним компонентам і дубильним речовинам. Але що відбувається, коли споживання вище? Це насичує печінкові ферменти, відповідальні за метаболізм жирів, що спричиняє збільшення концентрації жиру в печінці та збільшення шкідливого холестерину або ЛПНЩ. Тому ідеальним є не більше одного напою.

Життя зі стресом або тривогою

Стрес - це природна реакція на загрозу. Організм готується, виділяючи гормони та мобілізуючи жир та глюкозу. Якщо вони не спалюються, а стрес стає хронічним, це коли рівень жиру (ліпідів) у крові підвищується. Уникайте займатися спортом і вбивайте двох зайців одним ударом, оскільки аеробні вправи (ходьба, біг, їзда на велосипеді, плавання) сприяють зниженню рівня холестерину, а також допомагають стримати стрес.

Позбудьтеся стресу, виконавши ці 5 кроків.

Їжте багато білого хліба, рису або макаронних виробів

Зловживання рафінованими вуглеводами призводить до накопичення жиру в організмі, оскільки надлишок вуглеводів може трансформуватися в тригліцериди. Тому зручно пом'якшувати його споживання і вибирати по можливості цілісні зерна. Крім того, завдяки вмісту клітковини вони затримують всмоктування холестерину.

Прийом протизаплідних таблеток

Є препарати, що підвищують рівень холестерину в крові. На думку Іспанського кардіологічного товариства, основними є протизаплідні таблетки, стероїди, кортизон та діуретики. Так само ваш рівень холестерину може також підвищуватися у разі таких захворювань, як діабет, гіпотиреоз, хвороби, що вражають нирки або обструктивні захворювання печінки.

Надлишок холестерину є загрозою здоров’ю, з якою не стикаються. Ви можете підняти його і не усвідомлювати цього, поки не зробите рутинний аналіз. Як може бути, якщо ви не зловживаєте яйцями, ковбасами чи червоним м’ясом у своєму раціоні? Є й інші фактори, які ви можете не брати до уваги і вирішально впливають на рівень холестерину. Дізнайтеся в нашій галереї зображень, які помилки ви можете робити, не усвідомлюючи цього, і що підвищує рівень холестерину. І виправити їх.

Ось як це впливає на вас

Холестерин - це речовина, яку наш організм виробляє природним шляхом або з певних продуктів харчування, і це необхідно, оскільки він втручається у багато життєво важливих функцій. Чому ми цього так боїмося? Проблема виникає, коли її рівні виходять з рівноваги, оскільки це може спричинити серцево-судинні проблеми. Ключем до уникнення цього є пошук балансу між "поганим холестерином" (ЛПНЩ) і "хорошим холестерином" (ЛПВЩ), знижуючи перший і збільшуючи другий.

Як розшифрувати аналіз крові

Загальний холестерин. Він повинен бути нижче 200 мг / дл крові. Надлишок до 239 можна контролювати за допомогою дієти та фізичних вправ.
«Поганий» холестерин, ЛПНЩ. Він повинен бути нижче 129. До 160 - трохи високий. Вище цього показника може збільшити ризик серцево-судинних розладів.
"Хороший" холестерин, ЛПВЩ. Це прийнятно вище 50 для жінок та 40 для чоловіків. Чим вищий рівень холестерину ЛПВЩ, тим кращий захист від серцевих захворювань.

Перш ніж я кайфую

Високий рівень холестерину - це результат тривалого процесу. В аналізі ви можете знайти підказки щодо дисбалансу. Якщо рівень тригліцеридів високий (понад 150 мг / дл), а холестерин ЛПВЩ низький (менше 60 мг / дл), слід почати діяти.

Міфи про холестерин вам слід знати

Яйця підвищують рівень холестерину. Помилковий. Не слід їх так боятися. Можна приймати до 3-4 на тиждень. Яйце забезпечує близько 185 мг холестерину, але на день ви можете приймати до 300 мг, тому, якщо ви того ж дня споживаєте знежирене молоко та бобові, а не м’ясо, вам не доведеться перевищувати норму. Звичайно, звикай робити коржі з одним жовтком і двома білками, адже жовток - це той, що містить холестерин.
Салати не підвищують рівень холестерину. Помилковий. Салати не завжди є синонімами легкої та нежирної їжі. Це залежить від інгредієнтів, які ви включаєте. Якщо ви зазвичай приймаєте його з жирним сиром, подумайте, що це джерело насичених жирів і що вони впливають на підвищення рівня холестерину. Те саме може статися, якщо додати бекон або соуси з молоком та яйцями, такими як майонез та його варіанти тощо.
Фітостерини контролюють мій рівень холестерину. Помилковий. Доведено, що фітостерини можуть знижувати рівень холестерину, і тому їх додають у різні продукти харчування (молочні продукти, маргарин), що може допомогти контролювати його. Але збагачена їжа не може виправити те, що псує незбалансоване харчування. Найголовніше - подбати про всю дієту. Не нехтуйте рештою їжі, лише щоб її з’їсти.