Тост з сиру, руколи та волоських горіхів

Інгредієнти:: 4 скибочки короваю; 1 червона цибулина; 4 скибочки м’якого сиру; 4 скибочки сиру чеддер; 4 скибочки сиру Емменталь; Деякі паростки; 50 г руколи; 50 г очищених волоських горіхів; 25 г смородини; Червоний перець горошком; Оливкова олія; Сіль

Якщо ви втомилися повторювати один і той же тост день за днем, чи хочете когось (або себе) здивувати, спробуйте наші тости з руколи та горіхового сиру.

Вони мають смачний смак, ефектний вигляд і підходять для вегетаріанців. Ідеальний рецепт, щоб влаштувати поживне і дуже енергійне свято почуттів, а також безпомилковий спосіб додати користь горіхів у свій раціон. Немає кращого способу розпочати день. З енергією!

Як це зробити поетапно

Підготувати інгредієнти. Спочатку нехай родзинки замочують у теплій воді. Потім наріжте скибочки трьох видів сиру соломкою. І, злегка підсмажуючи скибочки батона, помийте руколу і обсушіть.
Випікайте тости. На кожну скибочку хліба по черзі розкладіть смужки з трьох видів сиру. Додайте частину процідженого і подрібненого родзинок. І просто підсмажте скибочки пару хвилин або близько того в духовці, розігрітій до 180º, щоб сир розтанув разом із родзинками.
Зробіть покриття. Поки тост випікається, решту родзинок змішати з волоськими горіхами, нарізаними невеликими шматочками. Одягніть руколу маслом і сіллю. Змішайте його з цибулею, очищеною від шкірки і нарізаною тонкими скибочками, із ізюмом та подрібненими волоськими горіхами, і викладіть ціле на сирних тостах.
Прикрасьте і подавайте до столу. Все, що вам потрібно зробити, - це додати промиті і відцідені паростки, посипати свіжомеленим перцем і негайно подати до столу.