Протягом кількох років супермаркети віддавали пріоритет продуктам, які вони самі випускають на ринок, залишаючи осторонь давні торгові марки, які найбільше інвестують в інновації, і це в підсумку збільшує кінцеву ціну на них.
Ми всі використовуємо продукцію приватної торгової марки чи продукцію приватної торгової марки більш-менш часто . І саме в тому, що багато супермаркетів набагато більше помітні тим, кого вони самі виставляють на ринок на своїх полицях, «приховуючи» свої конкуренти. Крім того, вони вважають за краще збільшувати норми прибутку, які стосуються останніх, а це означає, що їх власні марки набагато дешевші. Тож споживач все частіше забуває про великі бренди, оскільки вважає, що вони пропонують одне і те ж за вищою ціною, коли реальність зовсім інша.
Чи погано, що великі бренди менш присутні у нашому житті?
Так, саме вони вкладають найбільше коштів у створення нових продуктів, що задовольняють всілякі потреби. Наприклад, без них не було б продуктів, що не містять глютену або лактози, для тих, хто не переносить ці продукти, з низьким вмістом жиру або солі, призначених для людей з певними захворюваннями кровоносної системи; Не було б адекватної косметики для кожної конкретної проблеми зі шкірою або гіпоалергенних миючих засобів, щоб уникнути реакцій.
Кожного разу вони інновації менше
Ігнасіо Ларракочеа, президент Promarca, попереджає, що бренди виробників все менше вкладають гроші у створення нових продуктів. Згідно з дослідженням «Аналіз доступу споживачів до інновацій на ринку іспанського FMCG», підготовленим ESADE Creápolis, інновації основних брендів впали на 23% між 2012 і 2016 роками (останній рік, за який є дані). «Це пов’язано не лише з економічною кризою. Я думаю, що це стратегія бренду. Тенденція однакова у всій Європі, але Іспанія знаходиться на хвості інновацій », - пояснює Ларракочеа.
Харчові продукти досі є найбільш інноваційним сектором
Бренди виробника відповідають за 88% інновацій. За даними цього дослідження, на сім з них припадає 48% нових запусків. Серед приватних брендів найбільш інноваційними є марки Lidl, а потім Mercadona. Сектор, який найбільше впроваджує інновації, продовжує залишатися продуктами харчування; Йогурти - це вид їжі, з якої щороку випускається найбільше нових продуктів, а потім - шоколад та супи. І це те, що кожного разу, коли ми більше дбаємо про себе, і бренди повинні задовольняти потреби ринку, який знає і турбується про те, що він їсть.
Успішні продукти
Із великої кількості нових продуктів, які бренди виробників випускають на ринок щороку, лише 45% з них вдається прийняти широким загалом, що вважається дуже низьким у цьому секторі. Повідомлення споживачам цих нововведень є найскладнішим завданням, оскільки більше половини з них прибувають до супермаркету, не чувши про них, і залежать від розповсюдження продуктів на полицях, щоб знати про їх існування.
З іншого боку, перевага, якої досягають інноваційні бренди, триває все менше. Згідно з вищезазначеним дослідженням, для решти торгових марок (як інших виробників, так і торгових марок) їх копіювання займає від 4 до 36 місяців. Крім того, виробники мають ще один недолік, який полягає в тому, що в супермаркетах вони, як правило, надають своїм новим продуктам меншу видимість, ніж інші, або навіть не включають їх у свій каталог, тому споживач не має до них доступу. Простіше знайти такі типи продуктів у гіпермаркетах.
Нові продукти, більша користь для суспільства
Ми живемо в споживчому суспільстві, що означає, що наша економіка, як внутрішня, так і економіка країни, залежить від покупки людей. Чим менше пропозиції, тим менше витрат, що також означатиме меншу кількість робочих місць. Торгові марки виробників вносять 7,4% внеску у валовий внутрішній продукт і, крім того, вони створюють більше одного мільйона робочих місць згідно з іншим дослідженням, підготовленим ESADE. Це правда, що іноді продукція цих брендів може бути трохи дорожчою, але це те, що вони підтримують більшу кількість працівників, відданих дослідженню нових формул, і багато разів вони пропонують більш якісні робочі місця.
