100% без провини: Груша з низьким вмістом калорій напівхолодна

Інгредієнти:: 4 груші; 100г цукру; 2 листочки желатину; 80 г свіжого сиру, 0% жиру для розмазування; Лимонний сік; 8 столових ложок легкого або несолодкого абрикосового варення

(Традиційна версія: 360 ккал - легка версія: 227 ккал)

Якщо ви одночасно шукаєте елегантний і дуже освіжаючий десерт, спробуйте нашу низькокалорійну напівхолодну грушу. Напівзаморожений десерт з дуже легкою текстурою на основі желатину (і з більш ніж 100 калоріями менше, ніж класичний напівхолодний) .

Для цього ми використовували сир та легке варення при його приготуванні. Результат - страва без вини на 100%, так що ви зможете побалуватись одного дня, навіть якщо ви сидите на дієті або не хочете переборщити. Хто сказав, що вам потрібно відмовитися від солодкого десерту, щоб залишатися в черзі ?!

Як поетапно зробити напівхолодну грушу з низькою калорійністю

Попередні кроки. З одного боку, замочіть желатинові листи в холодній воді приблизно на 10 хвилин. А з іншого - почистіть і подрібніть груші. І варити їх близько 30 хвилин з лимонним соком, цукром і 2 склянками води.
Готуємо напівхолодну. Спочатку подрібніть груші і додайте їх до желатину, розведеного в невеликій кількості гарячої води. Потім додайте збитий сир і перемішайте. І нарешті, розлийте препарат у форми і дайте йому відпочити приблизно 6 годин у холодильнику.
Зробіть куліс і тарілку. Варіть варення з 2 столовими ложками води і 2 столовими ложками лимонного соку близько 3 хвилин. Розформуйте напівфреддос і прикрасьте кулі, які ви зробили з варенням.