Як змусити смажити кіноа з куркою та овочами

Інгредієнти:: 250 г лободи; 2 курячі грудки; 2 яйця; 500 мл овочевого відвару; 30 г гороху; 2 моркви; 1 цибулина; 1 зубчик часнику; 1 шматочок імбиру; Переджі; 1 столова ложка соєвого соусу; 1 столова ложка соусу теріякі; Сіль, перець та оливкова олія

Якщо ви не знаєте, як включити здорову кіноа у свої страви, ось смачна пропозиція: смажена їжа з кіноа з куркою та овочами, цілісне унікальне блюдо, яке не перевищує 385 калорій на порцію.

Кіноа - це псевдозернова рослина, яка в два рази більше клітковини більшості зернових культур і насіння, є чудовим джерелом рослинних білків і кальцію, а оскільки в ній немає клейковини, вона чудово вписується в книгу рецептів людей з целіакією або тих, хто не переносить цього. речовина, присутня в багатьох злакових культурах.

Як змусити обсмажувати кіноа з куркою та овочами поетапно

Підготуйте лободу. Щоб приготувати лободу, потрібно просто помити її і варити в киплячому бульйоні разом з горохом приблизно 15 хвилин або до тих пір, поки крупа не вбере бульйон.
Зробіть французький омлет. Збийте яйця, сіль і перець і приготуйте дрібний омлет. А після закінчення наріжте його соломкою.
Обсмажте курку. Очистіть курку і наріжте її соломкою. Пасеруйте їх з 1 столовою ложкою олії протягом 4 хвилин. Видаліть їх і змішайте з соусом теріякі.
Пасеруйте овочі. Очистіть цибулю, наріжте його пір’ям і варіть на 3 столових ложках олії протягом 5 хвилин. Далі очистіть часник і подрібніть його. Очистіть імбир від шкірки і натріть його на тертці. Потріть моркву і наріжте її соломкою. Додайте все це до цибулі і тушкуйте ще 5 хвилин.
Все перемішайте і подавайте до столу. Додайте кіноа, сою, 2 столові ложки води та смужки курки та коржику. Перемішайте і подавайте, посипавши петрушкою.