Рецепт лосося з овочами в мікрохвильовці

Інгредієнти:: 4 чистих філе лосося; 1 великий мішок свіжих нарізаних овочів; 100 г натурального йогурту; 1 лимон; Кріп; Перець; Сіль; Оливкова олія

Лосось з овочами є одним з царів майже всі дієт. У ньому є дуже корисна омега-3 лосося; клітковина, вітаміни та мінерали з овочів; І, перш за все, це не надто калорійне блюдо.

І якщо до всього цього додати, що він смачний, що не вимагає ніяких навичок на кухні і що це робиться на диханні, не дивно, що у нього є легіон шанувальників.

Як приготувати лосось з овочами поетапно

Зробіть соус. Спочатку подрібніть кріп. Потім видавіть половину лимона. І нарешті, ви змішуєте їх як з йогуртом, так і з додаванням солі та перцю.
Пасеруйте овочі . Налийте на сковороду 2 столові ложки олії. А коли стане гарячим, додати промиті та нарізані овочі. Тушкуйте їх на сильному вогні, але не надто сильно, щоб вони не пригоріли. Коли вони закінчать, але все ще al dente, зніміть їх з вогню, посоліть і поперчіть, і зарезервуйте для складання страви.
Коричневий лосось. На сковороді, змащеній невеликою кількістю олії, підсмажте філе лосося з двох сторін. Потім вийміть їх і помістіть у посуд, не захищений від духовки. І смажте їх пару хвилин у мікрохвильовці, щоб вони просто закінчили всередині.
Тарілка і подавати. Після того, як поперек просмажиться, вам потрібно покласти лише по одній на кожну тарілку разом із обсмаженими овочами та парою ложок соусу з йогурту та кропу.

Нарізати овочі, готові до соте

Мішки зі свіжими овочами, вимиті та нарізані, дорожчі, ніж якщо ми купуємо їх на вагу і миємо та ріжемо самі. Але вони є ідеальним рішенням, якщо ми поспішаємо і не хочемо викидати заморожені овочі, що може зайняти більше часу, тому що їх доведеться розморожувати в холодильнику … А якщо ви зголоднієте, візьміть до відома ці 10 простих і смачних рецептів.