Вранці ми, як правило, виходимо з дому лише за кавою та ще трохи. За допомогою власної енергії - чистого адреналіну - ми починаємо день: діти, транспорт, робота … Якщо у нас є час, ми закусимо опівдні. А під час їжі ми навіть говоримо, що навряд чи голодні, і тоді ми можемо навіть не їсти достатньо.
Розпродані резерви
Тож ми приїхали в середині дня з великою витраченою енергією та ще багатьма речами. У цей момент поживні запаси, які використовує наш організм, починають дещо виснажуватися через відсутність достатнього харчування, і з одного боку з’являється відчуття втоми, а з іншого - апетит. Ми буквально відчуваємо голод.
До межі
До цього моменту ми вводили адреналін та кортизол, щоб належним чином підтримувати рівень глюкози в крові. Вони є гормонами стресу, вони змушують нас майже автоматично «тягнути машину», але у них є межа.
Злети і падіння цукру
Протягом усього дня ми робили невеликі піки цукру (завдяки адреналіну, кортизолу, глюкагону та тому, що ми з’їли), але швидко супроводжувались зниженням рівня цукру - незначною гіпоглікемією. І це змушує нас відчувати себе більш втомленими і дещо дратівливими.
І настає вечір
Через півдня, коли рівень стресу, який ми переносимо, дещо знижується, потреби організму зростають. Вам потрібно з’їсти те, що ви ще не з’їли, і протягом робочого дня задовольняти якісь незадоволені потреби, наприклад, щось, що доставляє задоволення, якусь примху, що зменшує напругу тощо
Низький рівень серотоніну
Це поєднується з тим фактом, що в другій половині дня наш рівень серотоніну - «гормону здоров’я» - також може знизитися до низького рівня. Це змушує нашу поведінку бути більш нав'язливим. Нам потрібен шоколад або якась випічка, щоб почуватись добре і повернути відчуття благополуччя.
Щоб уникнути запоїв у другій половині дня …
Переставте свій раціон:
- Сніданок повинен становити 25% ваших щоденних калорій. Якщо ви не дуже голодні вранці або їсте пізно, перекусіть в середині ранку.
- Їжа становить 35-40% від загальної кількості калорій. Краще до 15:00.
- Закуску не потрібно виключати. Це допомагає нам не ходити на вечерю з голоду і підтримувати рівень цукру стабільним. Фокус полягає в правильному перекусі.
- Їжте легку вечерю (25-30% від загальної кількості калорій) і рано, щоб потім полегшити сон. Це те, що ви повинні повечеряти, а що ні, щоб не страждала ні ваша фігура, ні ваша мрія.
Займіться фізичними навантаженнями:
- На відміну від того, у що вірять багато людей, фізичні вправи не втомлюють, а навпаки приносять життєву силу. Робіть це регулярно.
Отримайте достатній відпочинок:
- Спіть від 7 до 8 годин на день.
- Якщо можете, подрімайте 20 хвилин.
Дотримуйтесь звичайних годин:
- Намагайтеся завжди їсти їжу одночасно, без великих змін на вихідних.
- І те саме для годин сну.
І підпишіться на продукти, які допоможуть вам пережити день
Якщо ви почуваєтесь більш дратівливою, погано спите, нетерпимі до змін та стресів, у вас може бути низький рівень триптофану, попередника серотоніну. Підняття їх допоможе вам пережити день краще.
- Темний шоколад. Унція гіркого шоколаду після кожного прийому їжі допоможе вам підвищити рівень триптофану.
- Волоські горіхи А інші горіхи та насіння, такі як соняшник або гарбуз, додають у їжу триптофан.
- Сир. А також молоко або інші молочні продукти містять цей попередник серотоніну.
- Туреччина. Включіть його в свої обіди, щоб добре виспатися і прокинутися з гарним настроєм.
І якщо у вас є ще запитання щодо того, що ви їсте, перегляньте всі статті в відділі харчування.
