Коли ви сідаєте на дієту, здається, що найскладніша частина апріорі, втрачаючи зайві кілограми, виявляється найлегшою. І те, що було б ідеалом, тобто підтримка досягнутої ваги, стає майже неможливою метою. Досвід багатьох людей, які приходять до мене в офіс, це мені доводить, тому що більшість із них кажуть мені, що, хоча їм і вдається схуднути, вони в кінцевому підсумку повертають їх і іноді навіть набирають більше ваги. Чому здається так важко залишатися в ідеальній вазі?
НЕ ДОТРИМАТИ АДЕКВАТНУ ДІЄТУ
Зазвичай це головна проблема. Багато моїх пацієнтів приходять до мого кабінету через роки періодичних дієт. Багато з них обіцяють скинути багато кілограмів за дуже короткий час, і для цього вони виключають групи продуктів харчування, особливо хліб, макарони або бобові, наприклад.
Забудьте про «чудодійні» дієти
У багатьох із цих дієт, які складаються без медичного контролю, втрачається м’язова маса (м’ясна маса) та вода, причому не тільки жирова тканина, завдяки якій здатність м’язів спалювати енергію м’язами зменшується, крім того, що спричиняє певний поганий стан зволоження на клітинному рівні. Результат, втрата ваги через короткий час застоюється, люди зневіряються, тому що це дієти, що вимагають великих зусиль, і вони від них відмовляються.
СКУПИТИ ВАГУ (НІ) ВИ ПОВИННІ ПОГЛОДИТИ
Мені багато разів трапляється, що коли я пропоную новим пацієнтам план харчування для схуднення, вони говорять мені, що вони не збираються худнути разом із ним, що цього не може бути, що я пропоную їсти більше, ніж вони їдять. Деякі насправді їдять мало; а інші, багато клюючи, помилково сприймають те, що вони насправді їдять. Але, залишаючи це осторонь, проблема полягає в тому, що в нашій свідомості дуже зафіксовано, що для схуднення потрібно голодувати. І це не так.
Якщо ви голодуєте, ви відмовитесь від дієти
Окрім того, що голод є однією з головних причин, чому люди відмовляються від дієти, ми маємо ще одну серйозну проблему. Людський організм має здатність метаболічно пристосовуватися до доступної йому їжі. Якщо ми "голодуємо" його, він автоматично зменшує свої енергетичні витрати і спалює менше калорій завдяки різним адаптивним механізмам, які допомогли нам вижити в роки голоду. Тому це не рішення.
ВИ ПОВИННІ НАБУТИ ДОБРІ ЗВИКИ
Отже, якщо ми втрачаємо вагу і коли досягаємо мети, їмо знову, як і до того, як робити дієту, очевидно, що ми відновимо те, що втратили, і навіть щось інше. Висновок, дієта повинна складатися з реорганізації способу харчування кожної людини, щоб вона набула хороших харчових звичок та способу життя, тому що ми не повинні забувати, що не все є тим, що ми їмо, але що спорт та відпочинок впливають і багато. Таким чином, досягнувши тієї ваги, яку ви хотіли досягти, ви можете продовжувати підтримувати ці звички, роблячи невеликі винятки.
СУЖЕННЯ ПО ЕТАПАХ
Залежно від того, скільки кілограмів вам доведеться скинути, стадій буде більше або менше, але в принципі може бути початкова фаза з більшими змінами; друга фаза, на якій вводяться деякі не рекомендовані спочатку продукти, а кількість інших збільшується; і третє, що було б тим, що ми називаємо «технічним обслуговуванням», що насправді є способом, яким потрібно їсти «вічно».
Краще добре харчуватися, ніж "дієта"
Але ви не будете витрачати своє життя на дієту, але ви завжди будете їсти, дотримуючись тих самих здорових звичок, і час від часу будете вводити не дуже рекомендовані продукти, наприклад, тістечка або чіпси; або ви дасте собі "данину" під час їжі, в якій ви не будете контролювати ні інгредієнти, ні кількість. Але … тоді ви компенсуєте легшими стравами в наступні дні. Таким чином, ви зможете схуднути і залишитися в ньому.
