Молюски
Молюски
Морепродукти є чудовим джерелом цинку, необхідного мінералу для підтримки належної щільності кісткової тканини. Устриці очолюють список продуктів з цинком, хоча ви також знайдете їх у креветках, наприклад.
Зелені листові овочі
Зелені листові овочі
Такі продукти, як брокколі, мангольд або шпинат, забезпечують нас вітаміном К, необхідним для виробництва остеокальцину, другого за кількістю білка в кістці.
Овочі
Овочі
Нут, біла квасоля та соя є хорошими джерелами кальцію. Крім того, бобові багаті білком, мінералами та вітамінами, а також забезпечують енергією та клітковиною. Включіть їх у свій раціон, щоб отримати додатковий запас цього мінералу.
Дивіться рецепти з бобовими.
Молочні продукти
Молочні продукти
Молоко та його похідні, такі як сир, йогурт або сир, містять багато кальцію. Ось чому їх добре включати до звичного раціону, якщо немає непереносимості лактози.
Плоди з вітаміном С
Плоди з вітаміном С
Такі фрукти, як ківі, папайя, чорна смородина або гуава, є чудовим джерелом вітаміну С - за апельсином є життя. Це важливо для утворення колагену.
Крупи
Крупи
Зернові культури, можливо, вже є частиною вашого щоденного раціону, але не забувайте, що до цієї групи належать також овес, рис або насіння маку. І щоразу, коли зможете, вибирайте цілі версії, ваше здоров’я переможе.
Риба
Риба
Риба, особливо блакитна риба (лосось, сардини, тунець), є чудовим союзником наших кісток, оскільки окрім кальцію, вона також забезпечує омега-3 жирні кислоти та вітамін D, які допомагають нам засвоювати цей мінерал. Приймайте це принаймні двічі на тиждень. І не забувайте, що рибні консерви теж враховують, насправді консервовані сардини - чудове джерело кальцію, особливо якщо ви їх їсте цілими.
Дивіться рецепти риби.
Горіхи
Горіхи
Хоча вони калорійні, жменька сирих горіхів (без смаження або соління) забезпечить вас кальцієм та іншими важливими для кісток мінералами, такими як магній. Тож не соромтесь зробити їх своєю новою улюбленою закускою.
Насіння кунжуту
Насіння кунжуту
Якщо ви хочете надати кісткам додаткової сили, додайте насіння кунжуту в салати, олії або в соуси та овочеві паштети. Вони дуже поживні, ремінералізують, а також містять багато кальцію. Щоб отримати максимальну користь від їх переваг, подрібніть їх безпосередньо перед тим, як приймати.
Яйця
Яйця
Яйця є важливим джерелом марганцю, мінералу, який відповідає за синтез колагену. Колаген сприяє правильній роботі кісток, суглобів, м’язів та сухожиль. Яєчний жовток містить багато вітаміну D, який відповідає за сприяння засвоєнню кальцію. Якщо у вас немає високого рівня холестерину, ви можете нести яйце на день без проблем.
Дивіться рецепти з яйцем.
Які продукти слід включати у свій раціон, щоб зберегти міцність кісток? Ми знаємо, що молоко є джерелом кальцію і що воно допомагає мати здорові кістки, але … які інші продукти мають такі ж переваги? Щоб ви не балувались, ми зібрали низку продуктів, які ви можете додати до свого щоденного раціону і які допоможуть підтримувати здоров’я ваших кісток зсередини. Не пропустіть галерею! І якщо вам потрібно більше ідей, щоб взяти більше кальцію, не пропустіть цей пост.
Дізнайтеся, як використовувати ці продукти у своєму раціоні, за допомогою наших простих, легких та смачних рецептів.
