Дієти CLARA для схуднення засновані на справжній їжі і не включають «чарівну» їжу чи продукти будь-якого виду, тому зазвичай вони недорогі. Але це правда, що ви завжди можете заощадити більше. Отже, ми поклали батарейки, щоб отримати найдешевшу дієту для схуднення ще дуже здорову та з ідеями, які змусять вас насолоджуватися їжею, тому вам не буде нудно і залиште її, перш ніж наберете потрібну вагу.
ТРИК, ЩОБ ЕКОНОМІЧНО ВАШИЙ ДІЄТИ: БУДЬТЕ ГИБКИМ
Не дотримуйтесь наперед визначеної ідеї, коли збираєтеся. Ідея не в понеділок, я буду готувати брокколі з підсушеним томатним вінегретом і хеком на пару з овочами. Ідея полягає в тому, що в понеділок ви збираєтесь їсти овочі та рибу, тож, зайшовши на ринок, ви зможете побачити, які овочі та риба вигідніші за ціною, і таким чином отримати дешевше меню.
БІЛЬШЕ КЛЮЧІВ, ЩОБ МЕНЮ ВДОБИТИ ДЕШЕВИМ І ЗДОРОВИМ
- Плануйте щотижневе меню зі сніданками, обідами та вечерями, оскільки це заважає вам імпровізувати і в кінцевому підсумку викидати напівфабрикати - набагато дорожче і набагато менш корисно - і тому, що ви уникаєте залишків їжі, які в кінцевому підсумку викинете після того, як обійдете холодильник.
- Зайдіть на ринок і кілька супермаркетів і виберіть марки, які найкраще співвідносять ціна / якість останніх.
- Приготування їжі вдома є базовим, але це не означає, що вам доведеться прикувати себе до каструль та каструль. Ви можете зробити прості і недорогі рецепти, які ідеально вписуються у ваш раціон для схуднення. Більше того, у вас можуть бути основи або серійний тип приготування, який планує приготувати майже все за тиждень за один ранок.
- Він включає дешеві продукти, які мають погану репутацію, але не роблять вас товстими, на відміну від міфів, таких як бобові або картопля, наприклад.
- Вибирайте сезонні овочі та фрукти, які крім того, що є більш стійкими, є дешевшими.
ЛЕГУМИ, «МЯСО» БІДНИХ АБО ГОТОВИХ?
Ви можете схуднути і їсти бобові, а не м’ясо або рибу. Більше того, дієта, в якій бобові відіграють провідну роль, є більш здоровою, ніж дієта, яка покладається лише на вживання м’яса двічі на день. Але, крім того, є такі бобові культури, як соя, які ви можете взяти як тофу або темпе, що надає більшої універсальності споживання.
- Як приймати їх на дієту для схуднення? Замініть варені бобові м’ясо або рибу (60 г сирих або 130 г варених). Ви можете взяти його самостійно в салаті, пасерувати в воку разом з овочами або разом із крупами у таких відомих стравах, як рис - краще цільнозерновий - з сочевицею, у супах, у кремах … Завжди супроводжуйте його овочами, шматочком фруктів та йогуртом і ви будете повноцінно харчуватися.
- Інші альтернативи. Ви також можете приймати їх у вигляді тофу або темпе в легких рецептах з овочами. Якщо ви купуєте гамбургери з тофу, подивіться на інгредієнти, тому що, як і у солодкої шинки, є багато тих, у яких мало тофу та багато інших інгредієнтів, які не є цікавими з поживної точки зору і забезпечують більше калорій, ніж потрібно, так само, як є шинки, у яких лише 60 % м’яса та 40% крохмалю та інших інгредієнтів, яких не повинно бути.
- За ціною … Бобові культури дешевші за здорові перероблені, такі як тофу чи темпе, але вони, як правило, мають досить стабільну ціну і дешеві, якщо порівнювати з тим, які м’ясні нарізки чи відповідно до якої риби.
ЕКОНОМІЧНЕ І ЛЕГКО МЯСО
Найлегше м’ясо - це м’ясо з найменшим вмістом жиру, наприклад, птиця, кролик та залежно від того, які м’ясні частини телятини, свинини та коня. Качка або баранина найжирніші, і для схуднення їх краще не включати в дієти.
У разі курки або індички жир, як правило, знаходиться під шкірою і на видимих ділянках, тому його легко видалити. А на порізах груди світліше стегна, але різниця не дуже значна.
На червоному м’ясі у філе та вирізці найменше жиру, але вони, як правило, найдорожчі. Але серед розрізів, які вважаються третіми в телятині, наприклад, є щоки, спідниця або вакуум або моррільо, розрізи, які також легкі та ідеальні для тушонки з чупу.
ЕКОНОМІЧНА РИБА І МОРЕПРОДУКТИ
Окрім оливкової олії, риба та молюски - це те, що робить будь-яке меню дорогим. Але це не повинно бути так, якщо ми знаємо, яку рибу вибрати. Також ми не втратимо якість, обмінявши морського рибу або паламуду на брутолу або ставриду.
Безперечно, що багато риби з цього списку найдешевших ви не знайдете в супермаркеті, але вам доведеться піти на ринок.
- Брутола
- Канана (відомий як кальмар бідних)
- Скумбрія
- Мода
- Лящ білий
- Скумбрія
- Шпак
- Анчоуси
- Восьминіг Великої голови
- Кальмари
- Мідії
- Майра
- Сардина
- Butternut
З іншого боку, заморожена риба також може бути хорошим варіантом для вашого меню. Крім того, в супермаркетах та магазинах заморожених продуктів ви можете знайти вигідні пропозиції.
ОВОЧІ ТА ФРУТИ ЯК СВИНЯ: ВСЕ ЗРОБЛЕНО
Ви викидаєте зелену частину цибулі-порею, шкірку моркви чи помідора, кінчики цибулі …? Це правда, що овочі дешеві, але викидання частин того, що ми купуємо, змушує витрачати більше. У ресторанах з цих залишків, про які ми вже говорили, готують бульйони (кошти). Вдома у нас не так багато обсягу, але якщо ви залишите ці чисті залишки в мішку в морозилці, через деякий час вам буде достатньо, щоб підсмажити їх у духовці з курячими тушками, кістками чи риб’ячими голівками, щоб отримати дно, яке це змусить ваші рагу мати багато смаку.
Іноді навіть не потрібно так довго чекати. З зеленими частинами цибулі-порею, добре промитою шкіркою трохи картоплі, стеблом брокколі та водою, щоб відварити овочі рагу та курячої тушки, тепер ви можете зробити овочевий бульйон, в якому трохи проварити макарони, щоб вони були готові за мить.
Але у нас є набагато більше ідей, щоб скористатися овочевими залишками:
- Очищений стебло брокколі може бути смачним карпаччо, якщо нарізати його тонко і одягти, або перетворити на овочеві спагетті, якщо сформувати його за допомогою спіралізатора.
- З морквяного листя, якщо купувати їх купу, можна використовувати для приготування смачного песто. Вам просто потрібно скласти рецепт, як це робиться традиційно, але замінюючи базилік на листя моркви.
- Насправді листя багатьох овочів (зовнішніх - моркви, капусти, редиски тощо) можна додавати дуже чистими до овочевих бульйонів та кремів для додання більшого смаку, такого ж, як і частин мангольд, стручки гороху або квасоля тощо.
Інший ключ до дешевизни овочів - це сезон. В іншому випадку краще викидати з консервованого або замороженого.
ФРУКТИ, ЗАВЖДИ В СЕЗОНІ І НУЛЬКІ КІЛОМЕТРИ
Беззаперечно, що шматок фрукта - набагато дешевший і корисніший десерт, ніж шматок торта або іншого виду десерту. Хороша новина полягає в тому, що дешеві, корисні та легкі речовини в цьому випадку збігаються, і тому дієти для схуднення зазвичай рекомендують шматочок сезонних фруктів або йогурт для завершення меню. І ми ще раз зазначаємо, що важливо, щоб вони були сезонними і краще, якщо вони нульового кілометра, тобто виробляються поблизу вашого місця проживання, оскільки саме вони мають найкращу ціну.
Але оскільки вживання фруктів не повинно бути нудною справою, ви можете дати йому життя, приготувавши натуральні фруктові салати, змочені апельсиновим соком, шампури, одягнені в шоколадну нитку тощо. До речі, якщо ви збираєтеся робити і у вас залишились фрукти, ви можете перетворити їх на компот, просто приготувавши з невеликою кількістю води та кориці або фініку, якщо вам подобається більше смаку.
Ви також можете заморозити залишки фруктів або шматочки, які дуже дозріли, і приготувати з ними морозиво, також додавши фініки для смаку, замість цукру, щоб воно було здоровим і легким, і ви могли приймати його у своїй дієті для схуднення.
ЗДОРОВО ОБРОБЛЕНО, ТАК НІ?
Ультра-оброблені дуже викидають, оскільки вони не здорові, хоча багато з них дешеві. Точка. Але є здорові харчові продукти, такі як консервовані бобові або салатні пакетики. Чи можемо ми звернутися до них на дешевій дієті? Ну відповідь полягає в тому, що це залежить.
- Зварити бобові в домашніх умовах. Це не набагато дешевше, ніж човнові, особливо якщо вони мають білий ярлик, а, з іншого боку, дають багато роботи. Висушені бобові культури рекомендується робити, коли ви збираєтеся з ним варити рагу (рагу з тріскою, чилі тощо), тому що його просто потрібно замочити, а потім скласти рецепт нормально. Але просто пити його в кип’яченому вигляді або для приготування таких препаратів, як хумус, не варто витрачаної роботи.
- Мішкові салати. Вони дуже зручні, але співвідношення ціни і якості вони не такі дешеві, як цілий салат. Оскільки для його прання не потрібно так багато праці, доцільніше використовувати його без мішків.
- Найнеобхідніше. Звичайно, є здорові процеси, від яких ми не можемо відмовитись, такі як оливкова олія, пастеризоване молоко, йогурти, сири, спеції, тофу, темпе, соєві боби, чай, кава, настої, шоколад понад 70% …
СПЕЦІАЛЬНО ЕКОНОМІЧНІ РЕЦЕПТИ
- Кус-кус Кускус - це паста, яка забирає багато води, тому при невеликій кількості у вас виходить страва з великим об’ємом і дуже ситна. Ви можете змішати його з овочами для салату типу табуле, який є дуже універсальним, оскільки він також може включати трохи курки, тунця або бобових, а також фрукти та / або горіхи; Або ви можете використовувати його в більш складних рецептах, наприклад, кус-кус із індички, наприклад, який також містить овочі та нут.
- Вокс . Вони - ще один спосіб приготувати смачні легкі страви з овочів та бобових, тофу, курки, креветок, кальмарів …
- Збирання вершків та коржиків. Інші рецепти, в яких все підходить, усі овочі, що проходять через холодильник: сирі для вершків і варені для омлету.
- Ложка тушонка. Деякі тушковані сочевиця з овочами замість хорізо чи бекону - це страва, яку ви можете взяти самостійно або з салатом, а з шматочком фруктів - повне меню. Але також трохи нуту, тушкованого зі шпинатом та крихтою тріски.
І КРІМ ТОГО, ТАКОЖ БУДЕ ОБЛАЧИТИ ВАШІ БЛОКИ, ЯКЩО ВИ ЕКОНОМИТЕ НА ЕНЕРГІЇ
Можливо, ви заощадили в кошику для покупок і зіпсуєте заощадження, вибравши при їх приготуванні.
- Наявність чайника економить енергію, нагріваючи воду для кипіння.
- Покриття запіканки, коли вода закипає, дозволяє знизити потужність вогню до половини та підтримувати температуру вище 100 ° C, щоб приготування було ідеальним.
- Приготування їжі в мікрохвильовій печі завдяки швидкості приготування також допомагає економити енергію.
- Піч - це один із найзручніших способів приготування їжі, але й один з найбільш енергоємних. Тому, щоб добре скористатися цим, ви повинні використовувати всі три лотки одночасно. Наприклад, в одну покласти курку для запікання, в іншу - засмажити овочі, а в іншу - трохи яблук, щоб приготувати смажену корицю.
ДЕШЕВШЕ І ЗДОРОВЕ МЕНЮ ДІЄТА ДЛЯ Схуднення
Все, що ми сказали вам, може дати вам ідеї щодо організації меню. Щоб вам було легше, ми пропонуємо вам це дешеве, корисне і просте щотижневе меню для схуднення.
