Молоко корисне чи погане?

ЧОМУ ПИТИ МОЛОКО?

Якщо ви один з тих, хто не розуміє кави без молока, проблем немає, навпаки! Цей молочний продукт є однією з найбільш повноцінних продуктів харчування. Разом з яйцем це інгредієнт, який забезпечує найкращу якість білків. Він також багатий вітамінами та мінералами. Виділити кальцій, який є важливим для здоров’я кісток.

ФОТО: Сара Джессіка Паркер у сексі та місті

Чи є молоко частиною всіх культур?

Скільки разів вам казала мати, що «якщо не лягаєте спати, зігрійте склянку молока з медом»? Для нас це цілком нормально приймати, але ви з подивом дізнаєтесь, що в інших культурах, таких як азіатська чи африканська, не прийнято включати його в свій раціон.

ФОТО: Храм Ширлі у немовлятах війни .

ЧИ У ВАС НЕПЕРЕДНІСТЬ?

Повідомлення морякам: Це не те саме, що алергія! Ця проблема пов’язана з непереносимістю молочного цукру, відомого як лактоза. Щоб засвоїти цей цукор, потрібен фермент (лактаза), який деякі люди виробляють у меншій кількості, ніж інші. Це також правда, що з часом ми, як правило, виробляємо менше, і тому у нас можуть виникнути проблеми з молоком у певному віці.

ФОТО: Шарліз Терон у Білосніжці та легенда про мисливця .

У ВАС АЛЕРГІЯ?

Якщо у вас алергія на молочний білок, це не означає, що ви не повинні, це те, що більше ніж заборонено продовжувати його приймати. Крім того, це алергія, яка ніколи не зникає. Хоча майте на увазі, що це не таке часте явище, насправді, за підрахунками, це зачіпає лише 1% населення.

ФОТО: АНТІДІАРІЯ Ріанни.

ЩО АБО ПЕРЕСТАНОВИТИ ВИПИВАТИ МОЛОКО БЕЗ НЕПОШИРНОСТІ?

Що ж, якщо ви припините споживати молочні продукти лише заради цього або заміните їх такими, що не містять лактози, врешті-решт, вони змусять вас почуватися погано. Тіло дуже мудре, і якщо воно бачить, що ви давно не вживали цих продуктів, воно вирішує зберегти собі роботу з вироблення ферменту, який перетравлює лактозу, і присвячує свою енергію іншим завданням. Тож через деякий час, якщо ви вирішите з’їсти їх знову, вам не вистачить лактази, і ви не зможете добре їх перетравити.

ФОТО: Мерилін Монро для журналу Pageant.

ЧИ ВІДБУЄТЬСЯ ПРОТИ ВАШИХ ІДЕЙ?

Можливо, ви не захочете їсти цей вид їжі, щоб уникнути витрат, які тваринницька галузь несе, наприклад, на навколишнє середовище, і це цілком гідно!

ФОТО: Ліза Кудров у друзях .

А ЯКЩО ВАМ НЕ ПОДАЄТЬСЯ?

Вам не потрібно напружуватися і випивати склянку молока із затискачем на носі і утримуючи репелюс. Тут ми розповімо, чому ви можете мати абсолютно здорові кістки, не вживаючи молочних продуктів. Давай, ти навіть можеш видалити сир з піци.

ФОТО: Кері Грант та Джоан Фонтен під підозрою .

ЧИ МОГУ ПИТИ МОЛОКО І МОЖИТИ ОСТЕОПОРОЗ?

ЧИ МОГУ ПИТИ МОЛОКО І ОСТЕОПОРОЗ?

Якщо можеш. Здоров’я кісток залежить не лише від кальцію, важливо стільки ж або більше регулярних фізичних вправ, засмагати для синтезу вітаміну D, не мати занадто високого рівня вітаміну А або зловживати продуктами, багатими білком. Ви також повинні бути обережними з "злодіями" кальцію, які ховаються у вашому раціоні, знайдіть їх тут!

ФОТО: Пол Маккартні (Музей Бітлз)

ЛІКУЮТЬСЯ, "НАПІВ" АБО ЦІЛЕ МОЛОКО КРАЩЕ?

Так, ми вже знаємо, скіммінг здається найкращим варіантом, але … це не так. Незважаючи на те, що жир у молоці завжди демонізувався через насиченість, в даний час існують дослідження, такі як дослідження Копенгагенського університету (Данія), які стверджують, що це може бути корисним. Крім того, незбиране молоко набагато ситніше і містить більше вітамінів (особливо А і D, які додавали багато знежиреного молока).

ФОТО: Дженніфер Лопес (@jlo)

ЩО ПРО ЕКОЛОГІЧНЕ МОЛОКО?

А ЩО ПРО ЕКОЛОГІЧНЕ МОЛОКО?

Це правда, що це не було кращим, але вже існують дослідження, які вказують на те, що він багатіший на кислоти омега 3. Звичайно, вони не пов’язують вас з маркетинговими термінами, такими як органічне молоко чи молоко для щасливих корів. Єдине, що має регуляцію Європейського Союзу, - це екологічне (період!). Цей вид молока гарантовано отримують від корів, які живуть на волі, пасуться на луках, не отримували гормонального лікування …

ФОТО: Сальма Хайєк у кампанії "Отримано молоко".

АЛЕ НЕ МАЛОЧНЕ МАСЛО?

Якщо взяти до уваги все, що він нам дає (підсумуємо: кальцій, вітамін D, білки з високою біологічною цінністю, фосфор, калій та антиоксиданти, такі як цинк та селен), варто включити його в наш раціон, незважаючи на його погану репутацію. його жир. І це те, що якщо ми подивимося на показники цільного молока, ми говоримо про внесок у 3,6% жиру порівняно з 30% жиру, який, наприклад, може бути твердим сиром.

ФОТО: Рене Зеллвегер у щоденнику Бріджит Джонс .

ЯКЩО Я НЕ П'Ю СОЛОК, ЧИ МЕНЕ БУДУТЬ ПРОБЛЕМИ ЗДОРОВ'Я?

Слід визнати, що легше отримувати кальцій з молочних продуктів, оскільки організм його краще засвоює. Хоча ми поглинаємо 32% кальцію в молоці, у випадку з соєвим напоєм ми засвоюємо лише від 5 до 13%. Ось чому всі кампанії на користь споживання молока роблять такий акцент на цьому аспекті.

ФОТО: Кейт Мосс у кампанії Got Milk.

ЩО ТАКЕ ОВОЧНІ НАПИТКИ?

Якщо у вас алергія, непереносимість, веганство або, прямо, ви не любите молоко, овочеві напої стали ідеальною заміною. Є різні типи, але вони не всі однакові! Виберіть той, який вам найбільше подобається, але подивіться на цукри (рису та мигдалю, як правило, їх багато) та кількість білків та жирів (соя має рівень, подібний до рівня молока) .

ФОТО: Джиджи Хадід

Ми тисячу разів прочитали, наскільки ця молочна продукція корисна для нашого здоров’я, особливо для кісток. Однак нещодавно з’явився якийсь рух проти молока, який підкреслює, що людина є єдиною твариною, яка продовжує пити його після закінчення грудного вигодовування, і гарантує, що ми будемо горіти в пеклі, якщо не замінимо молоко в нашому кафе-латте на будь-який овочевий напій.

І зіткнувшись із такою ситуацією, коли ваша мати каже вам, що якщо ви не будете його пити, у вас будуть проблеми з артрозом, тоді як півень вашого сусіда хвалиться давати своїм дітям органічний овочевий мигдальний напій, ми встали і сказали " Достатньо"! Де ми, молоко хороше - дуже добре чи погане - дуже погане ? У нас є відповідь на це та багато інших питань, які ви завжди хотіли задати.

ДОБРО МОЛОКА

Молоко багате мінералами, з яких кальцій завжди виділяється, і вітамінами, особливо D. Але його хороша репутація виходить за рамки кальцію та вітаміну D, ось його склад:

Кальцій і вітамін D. Цей тандем є ключовим для здоров’я кісток.

Білки високої біологічної цінності. У молоці є велика кількість незамінних амінокислот, які необхідні нашим м’язам.
Матч. Його основна функція зосереджена на формуванні кісток і зубів, крім того, організму необхідно виробляти білки для росту та відновлення клітин і тканин. Це також забезпечить енергією та покращить ваш настрій. Звучить добре, правда?
Калій. Це важливо для розвитку м’язів і розщеплення вуглеводів. Крім того, це виключає затримку рідини.
Антиоксиданти Як цинк і селен, які допоможуть вам протистояти плину часу.

АЛЕРГІЯ ПРОТИ НЕТОЛЕРГІВНІСТЬ

Напевно ви чули, що "це те, що молоко не почувається добре". Ну, це може бути пов’язано з алергією на молочний білок або непереносимістю молочного цукру - лактози . Звичайно, якщо ви вважаєте, що неправильно засвоюєте цю молочну продукцію, не робіть дивних експериментів і проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед тим, як переходити на безлактозне молоко або овочеві напої.

КАМПАНІЯ "ТАК ДО 3 МОЛОКІВ НА ДЕНЬ"

Міфи, що оточують цю молочну продукцію, призвели до зменшення її споживання. З цієї причини зараз іспанський молочний сектор, Міністерство сільського господарства та Європейський Союз ініціюють ініціативу щодо чіткого повідомлення громадянам: "Так 3 молочним продуктам на день".

Отже, молоко хороше чи погане?

Ну відповідь … білий і в пляшках! Якщо вам подобається його смак, ваш раціон дозволяє це, і у вас немає проблем з непереносимістю або алергією, підсмажте нас освіжаючим склянкою молока! Так, у нас є 13 причин, чому ви захочете допомогти своєму здоров’ю ковтками та з найлесливішими білими вусами, особливо для ваших кісток.