Салат з нуту та овочів
Салат з нуту та овочів
Це не має таємниці. Візьміть трохи нуту, звареного та зцідженого, і змішайте його з цибулею, зеленим перцем, помідорами, салатом (або будь-яким овочем, який у вас є під рукою в холодильнику).
- Для приправи просто додайте трохи олії, оцту і солі. Так легко і так швидко.
Банки з салатом з редьки та полуниці
Банки з салатом з редьки та полуниці
Фокус тут полягає в тому, щоб представити його в привабливій та апетитній формі. У кілька повторно використаних банок для каменів покладіть зелені паростки, кубики моркви та сиру, нарізану скибочками редиску та полуницю. А потім приправити за смаком. Ідея настільки проста, скільки смачна та ефективна.
- Ви також можете подати його в келихах.
Табуле з м’ятою та помідорами
Табуле з м’ятою та помідорами
Незалежно від того, використовуєте ви заздалегідь приготовлений кускус або гідратуєте манну крупу з пшениці (достатньо трьох хвилин), зробити це надзвичайно просто. Вам просто потрібно змішати його з помідорами, розрізаними навпіл, огірком, зеленим і червоним перцем, трохи листя м’яти та лимонним соком.
- Щоб це виглядало так, ви можете нанести його на плиту за допомогою кухонного кільця або за допомогою миски, яку потім перевернете.
Салат з авокадо, манго та полуниці
Салат з авокадо, манго та полуниці
Тут у вас є пропозиція, повна запахів, кольорів та ароматів, яка не тільки потрапляє з виду, але й смачна, і надзвичайно проста у виконанні. Це один з наших улюблених літніх салатів.
Зелена спаржа з копченим лососем та полуницею
Зелена спаржа з копченим лососем та полуницею
В якості основи салату ми взяли трохи дикої спаржі (але якщо вона не в сезон, ви можете взяти трохи з човна, і таким чином ви також заощадите час). І ми додали копчений лосось, полуницю, зелень та насіння. Приготування займає 15 хвилин, у ньому лише 240 калорій і непереборний вигляд.
Піпірана з яйцем моллі
Піпірана з яйцем моллі
Піпіррана - це класичний салат з цибулі, огірка, перцю та помідорів, нарізаний дуже дрібно, який їдять у багатьох районах півдня півострова як супровід до риби, гаспачо і сальморехо. А ми, щоб надати йому більш святкового вигляду, ми подали його у формі литавр за допомогою обшивального кільця. І ми додали яєчне молочко, щоб воно стало унікальним блюдом.
Яйце-пашот з авокадо та креветками
Яйце-пашот з авокадо та креветками
Якщо ви шукаєте легкий, поживний, привабливий та недорогий салат, пашотне яйце з авокадо та креветками - ваш ідеальний салат. Мало того, що він має потрійну живильну силу яєць, креветок та авокадо - багатих білками та вітамінами, - це ще й дуже привабливо для їжі чи святкової вечері та за дуже невеликі гроші, якщо ви купуєте вже приготовані креветки .
Спіральний овочевий салат
Спіральний овочевий салат
Не кажіть нам, що це не смачно. Ну, найкраще, це не має жодних ускладнень. Вам потрібні огірок, подовжений червоний перець, червона цибуля, помідор і варена картопля. Помийте овочі і наріжте їх усі скибочками.
Для його подачі візьміть круглий піднос, розкладіть скибочки по спіралі і приправте за смаком.
Салат з авокадо та апельсина
Салат з авокадо та апельсина
Тут у вас смачний та освіжаючий салат з авокадо та апельсина, вегетаріанський рецепт і дуже простий у приготуванні, для підготовки якого потрібно лише 15 хвилин. І хоча він не дуже легкий (у ньому є 386 калорій на порцію), усі його жири корисні для здоров’я, і він дає вам усе необхідне, щоб щодня стикатися з енергією.
Капустяний салат
Капустяний салат
Помийте червонокачанну капусту і наріжте її дуже дрібними соломками жульєна. Змішайте його з половиною чайної ложки насіння, двома ложками олії, 1 лимонним соком, сіллю і перцем. Моркву зішкребти, нарізати тонкою соломкою і додати. Потім додайте нарізане скибочками манго або смажене яблуко; редис нарізати дуже тонкими скибочками, сформованими в квітку; трохи розсипаного сиру; і трохи нарізаного мигдалю. Результат, як бачите, вражаючий.
- Щоб підкреслити його вишуканість, посипте зверху трохи маку.
Салат зі шпинату, яблук та грибів
Салат зі шпинату, яблук та грибів
Це виглядає просто смачно і складає всього 180 калорій. Принесіть свіже листя шпинату, моркву, цибулю, яблуко, гриби та жменьку подрібнених горіхів. Змішайте всі інгредієнти і приправте винегретом, виготовленим з оливковою олією, оцтом і, для оригінального дотику, щіпкою варення з інжиру або тим, що у вас є під рукою.
- Щоб гриби та яблуко не почорніли, після миття та нарізки посипте їх лимоном.
Салат з хурми та артишоків
Салат з хурми та артишоків
Для приготування цього салату замість хурми можна використовувати інші сезонні фрукти та консервований артишок, якщо ви хочете заощадити час. Якщо ви робите це зі свіжого артишоку, наріжте його тонкими скибочками, обсмажте, вийміть і запасіть. Очистіть хурму і наріжте її на клинки.
- Зберіть салат з канонами, як основу, хурму та артишоки, а також завершіть трохи сирної стружки. Барвистий і дуже поживний.
Тропічний салат з рису, ананасів та креветок
Тропічний салат з рису, ананасів та креветок
Зварити білий рис, злити його і дати йому охолонути. Додайте трохи варених і очищених креветок. Додайте нарізану кубиками варену шинку та ананас та проціджену кукурудзу.
- Все добре перемішати і додати трохи подрібненої цибулі-цибулі, посолити і поперчити, скропити олією і розмішати. Легко, правда?
Салат з помідорів та сиру
Салат з помідорів та сиру
Це правда, що це не найлегший з усіх салатів, оскільки в ньому є сир, горіхи та мед, які збільшують свою поживну силу, додаючи білки, жири та цукор. Але це теж не бомба. Зрештою, це всього 225 калорій, і ви можете полегшити його, помінявши витриманий сир на свіжий або нежирний.
Салат з макаронів з артишоками
Салат з макаронів з артишоками
Наш салат з макаронів з артишоками, помідорами та свіжим сиром натхненний класичним салатом капрезе (помідор, моцарела та свіжий базилік); в якому ми змінили моцарелу на свіжий сир, і до якого ми додали макарони, артишоки та моркву, щоб зробити її більш повноцінною.
Салат з тофу та волоських горіхів
Салат з тофу та волоських горіхів
Простіше, неможливо. Змішайте змішані листя салату з невеликою кількістю червонокачанної капусти, моркви та чорних оливок .
- Як спотикання додайте кілька кубиків тофу або сиру та трохи подрібнених волоських горіхів. Швидко, свіжо і смачно.
Салат з кіноа з перцем і грибами
Салат з кіноа з перцем і грибами
Окрім того, що це дуже універсальний продукт, який можна поєднувати з багатьма іншими продуктами харчування, лобода забезпечує нас клітковиною, білком, а також чудовим джерелом кальцію. А оскільки він не містить глютену, він ідеально підходить людям з целіакією. Ми, наприклад, любимо це в салаті з перцем та грибами. Рецепт з лободою, який ви зможете приготувати менш ніж за півгодини.
Тімбале з білої квасолі, кабачків і помідорів
Тімбале з білої квасолі, кабачків і помідорів
Альтернативою класичній фабаді (або будь-якій іншій важкій традиційній рагу на основі квасолі) є приготування такого салату, як цей тімбале, з білої квасолі, кабачків і маринованих помідорів. Бобові насичують, забезпечують клітковиною, знижують рівень холестерину … Причина, чому рекомендується вживати бобові як мінімум три рази на тиждень.
Салат з авокадо, яблук та курки
Салат з авокадо, яблук та курки
Цей салат, крім того, що він є одним із рецептів з куркою (коли вам набридло їсти курку), ідеально підходить як окрема страва. Вам просто потрібно змішати скибочки авокадо, яблука та курячої грудки та прикрасити м’яким вінегретом. Насичений і надзвичайно поживний.
- Якщо авокадо у вас занадто зелений, дізнайтеся тут, як дозріти на повній швидкості.
Салат з тунцем
Салат з тунцем
Тут у вас легкий салат, але дуже повноцінний. В якості основи ніжні пагони змішаного салату. І як спотикання, моркву та перець нарізають тонкими смужками, з одного боку, і тунця в розкришеній оливковій олії , з іншого.
- Тунець в оливковій олії вважається дуже здоровим і дає багато гри; відкрийте для себе більше рецептів, які ви можете приготувати з консервної банки з тунцем і дуже мало зусиль.
Салат зі спаржею, помідорами та сиром
Салат зі спаржею, помідорами та сиром
У мисці змішайте кінчики дикої спаржі (можна покласти їх вареними, соте або консервованими) з помідорами, розрізаними навпіл, розкришеним сиром, подрібненими волоськими горіхами та насінням соняшнику.
- Прикрасьте невеликою кількістю олії, оцту, солі і перцю або однією з наших простих і смачних заправок для салатів.
Салат з креветок з смаженою картоплею
Салат з креветок з смаженою картоплею
Цей салат має непереборний вигляд і всього 126 калорій! Тільки з 3 основними інгредієнтами - креветками, смаженою картоплею та крес-салатом - ви отримаєте дуже вишуканий салат.
Салат з сочевиці та рису
Салат з сочевиці та рису
Змішайте варену і відціджену сочевицю і рис. І додайте цибулю, моркву, червоний перець і кілька листя дитячого шпинату .
- Щоб надати йому більш м’який дотик, ви можете трохи поварити цибулю, щоб він втратив свою кислотність. Спробуйте, ви не будете розчаровані.
Салат зі шпинату з анчоусами та сушеними помідорами
Салат зі шпинату з анчоусами та сушеними помідорами
Це так само просто, як те, що ви бачите. Основа зі свіжого листя шпинату з сушеними в олії помідорами, маринованими анчоусами та кубиками моцарели.
- Щоб надати йому «хрускіт» та оригінальний наліт, зверху можна додати трохи подрібнених фісташок.
Фруктовий салат на грилі
Фруктовий салат на грилі
У ньому є абрикос, нектарин, вишня, яблуко та банан. Вимити і обсушити всі фрукти, крім банана. Зарезервуйте вишню. Наріжте абрикоси та нектарини товстими клинками, а яблуко тонкими скибочками. Очистіть і подрібніть банан. Скропити все лимонним соком. Змастіть гриль вершковим маслом і смажте фрукти окремо.
- Подавайте їх, змішавши з вишнею, цілими або без кісточок і розрізавши навпіл. І прикрасити трохи медового йогурту.
Авокадо, фарширований салатом і копченим лососем
Авокадо, фарширований салатом і копченим лососем
Вам просто потрібно ретельно спорожнити шкірку авокадо і використовувати її як «салатник», щоб покласти зелені пагони, цибулю, моркву, м’якоть авокадо та смужки копченого лосося. Апетитно, так?
Салат з дині з шинкою
Салат з дині з шинкою
На грядку з руколи покладіть кульки дині, які вам найбільше подобаються (це диня), рулети з іберійської шинки, кілька листочків м’яти, олію, оцет, сіль і перець. У ньому лише 122 калорії.
- Щоб шинка стала більш формуваною, перед тим, як почати готувати, на деякий час дістаньте її з холодильника.
Салат з картоплі, шпинату та шинки
Салат з картоплі, шпинату та шинки
З одного боку, це смачно, тому що шпинат так добре поєднується з сиром та родзинками. А з іншого боку, це дуже збалансоване та поживне блюдо, яке чудово працює як окрема страва завдяки поєднанню картоплі, шпинату, шинки та сиру. Саме з цієї причини він ніколи не відсутній у нашій книзі рецептів для tupperware.
Салат з картоплі та тунця
Салат з картоплі та тунця
З одного боку, обсмажте тунця з дуже невеликою кількістю олії, а якщо хочете, додайте виплескання вина, щоб надати йому більше смаку. З іншого боку, наріжте трохи картоплі, приготовленої зі шкіркою, наріжте їх скибочками і додайте помідори черрі, зелену цибулю, зелений перець та легку заправку.
- Якщо ви хочете додати більше білка, можете додати трохи варених очищених креветок.
Салат з авокадо, цибулі та помідорів
Салат з авокадо, цибулі та помідорів
Якщо ви любите гуакамоле, вам сподобається цей салат з авокадо, помідорами та цибулею з насінням соняшнику. Чому? Ну, оскільки він має ті ж інгредієнти, що і типовий гуакамоле: авокадо, помідор і цибуля; і традиційна заправка: лимон і перець чилі. Але з оновленим і надзвичайно апетитним виглядом.
Ескалівада з сардинами
Ескалівада з сардинами
Ви також можете приготувати салат з перцем, баклажанами, цибулею або іншими смаженими овочами, а також додати сардини, анчоуси, анчоуси, тунець …
Рисовий салат з куркою і помідорами
Рисовий салат з куркою і помідорами
Як і макарони, рис чудово працює як основа для салату, який вам доведеться взяти на роботу, наприклад. Так як зелене листя браконьєрство негайно.
- Для цього вам просто потрібно зварити рис (або кинути вже заздалегідь приготовлений або який ви заощадили, щоб заощадити час) і додати трохи обсмажених помідорів, трохи смажених на грилі або смажених курячих тако і ароматні трави, які вам найбільше подобаються.
Гороховий салат
Гороховий салат
Горох - це також бобові культури, які поєднують його властивості разом із властивостями овочів. І як ви побачите в цьому салаті з обсмаженого горошку з помідорами та звареним круто яйцем, їх не завжди їдять тушкованими та гарячими. Вони також смачні щойно приготовані та поєднані з овочами.
Вежа з картоплі, помідорів та сардин
Вежа з картоплі, помідорів та сардин
Це так просто, як чергування скибочок вареної картоплі, сирого помідора та фаршу консервованих сардин , цибулі та каперсів. Легко та з надзвичайно апетитним виглядом.
Салат з червоних фруктів
Салат з червоних фруктів
Салатів нескінченно багато, але мало таких настільки барвистих і апетитних, як наш салат з червоних фруктів. Надзвичайно проста у приготуванні страва, яка є не тільки вегетаріанською, але й вегетаріанською на 100% (без сліду інгредієнтів тваринного походження), та наповнена поживними речовинами та вітамінами.
Салат з апельсина і тріски
Салат з апельсина і тріски
В якості основи покладіть кілька очищених скибочок апельсина, а зверху кільця червоної цибулі, розкришену тріску, чорні оливки, трохи подрібненої цибулі-луку та приправи за смаком. Освіжаючий, поживний та смачний.
- Якщо ви хочете, щоб воно було ще більш поживним, додайте скибочки крутого яйця.
Салат з вакаме та манго
Салат з вакаме та манго
Ця пропозиція, крім того, що є легкою та освіжаючою, ще смачна та надзвичайно проста. Вам просто потрібно змішати скибочки манго з паростками руколи, шпинатом, крес-салатом, водоростями канон або вакаме, наприклад. І додайте насіння кедрових горіхів або інші горіхи.
- Це один з 55 рецептів схуднення … просто і смачно!
Грибне карпаччо
Грибне карпаччо
Окрім того, що гриби є одним із найзадовільніших продуктів, що існують, гриби дають багато гри. Обсмажені, вони дають лише близько 150 калорій, і якщо ви їсте їх сирими, нарізавши тонкими скибочками, ніби це карпаччо, ви зменшуєте жир, що використовується, до максимуму , і вони швидше наситять вас, тому що вам доведеться їх більше жувати.
- Для цього достатньо томатного фаршу, трохи листя руколи і трохи чорних оливок, а також лимонного соку в якості заправки.
Грецький салат
Грецький салат
Грецький салат, приготований із стиглих помідорів, огірків, червоної цибулі, чорних оливок, сиру фета, олії, солі та орегано, забезпечить вам близько 250 калорій.
- Але не всі салати настільки збалансовані … Відкрийте приховані калорії у зрадницьких салатах.
Салат з мідій і моркви
Салат з мідій і моркви
На грядку паростків салату та інших зелених листків покладіть перець, скибочки пальми, помідори. Додайте трохи морілок і консервованих мідій. І прикрасити овочевими паростками.
- Якщо ви хочете, щоб воно було набагато багатшим, приготуйте моркви та парові мідії.
Салат з тропічних фруктів та Іберійська шинка
Салат з тропічних фруктів та Іберійська шинка
Змішайте кілька паростків змішаного салату з салатом з баранини і руколою. Зверху покладіть кілька невеликих шматочків тропічних фруктів (папайя, манго, диня, ананас). І в комплекті з іберійською стружкою шинки та кількістю насіння соняшнику.
- Якщо ви хочете надати йому більш «професійний» штрих, можете покласти шинку в хрусткому варіанті. Це надзвичайно просто. Покладіть смужки між аркушами пергаментного паперу і випікайте їх близько 15 хвилин у духовці, розігрітій до 200º.
Салат з індички з грушею та волоськими горіхами
Салат з індички з грушею та волоськими горіхами
Щоб зробити це, тушкуйте кілька смужок індичої грудки приблизно 5-6 хвилин. Закінчивши, покладіть їх на ложе салату разом із скибочками груші, запиваними лимоном, і волоськими горіхами. Сукня з винегретом, пом’якшеним з невеликою кількістю меду. Легко, правда?
- Прикрасьте подрібненим цибулевим луком, іншими травами або паростками.
Салат з яблук і рокфор
Салат з яблук і рокфор
Для основи ми обрали листя салату, змішані з крес-салатом. Потім ми поклали кілька шматочків селери (попередньо вимитих і без ниток), кілька шматочків червоного яблука зі шкіркою. Отже, ми додали соус на основі йогурту, рокфор та трохи оливкової олії. І нарешті, ми посипали зверху подрібненими волоськими горіхами.
- Щоб яблуко не почорніло, збризніть скибочки лимонним соком.
Зелений салат з курки та сиру
Зелений салат з курки та сиру
У ньому є суміш ескаролу та руколи з ніжними пагонами інших салатів, помідорів, кулькових сирних тако і філе курячої грудки на грилі.
- Для більш витонченого дотику ми додали кілька маленьких колосків консервованої кукурудзи. Це не становить труднощів і смачно.
Як ви вже переконалися, салати - це не тільки королеви багатьох дієт, але й ідеальна страва для поєднання овочів та інших інгредієнтів, яка залежно від того, що ви покладете, може працювати як закваска, гарнір або навіть як окрема страва.
45 простих, швидких і … смачних рецептів салатів!
- Салат з нуту та овочів
- Салат з редьки та полуниці
- Табуле з м’ятою та помідорами
- Салат з авокадо, манго та полуниці
- Зелена спаржа з копченим лососем та полуницею
- Піпірана з яйцем моллі
- Легкий салат з сочевиці
- Яйце-пашот з авокадо та креветками
- Спіральний овочевий салат
- Салат з авокадо та апельсина
- Капустяний салат
- Салат зі шпинату, яблук та грибів
- Салат з хурми та артишоків
- Тропічний салат з рису, ананасів та креветок
- Салат з помідорів та сиру
- Салат з макаронів з артишоками
- Салат з тофу та волоських горіхів
- Салат зі спаржею, помідорами та сиром
- Салат з креветок з смаженою картоплею
- Салат з сочевиці та рису
- Салат зі шпинату, анчоусів та сушених томатів
- Фруктовий салат на грилі
- Авокадо, фарширований салатом і копченим лососем
- Салат з дині з шинкою
- Салат з картоплі, шпинату та шинки
- Салат з картоплі та тунця
- Салат з авокадо, помідорів та цибулі
- Ескалівада з сардинами
- Рисовий салат з куркою і помідорами
- Гороховий салат
- Вежа з картоплі, помідорів та сардин
- Салат з червоних фруктів
- Салат з апельсина і тріски
- Салат з вакаме та манго
- Грибне карпаччо
- Грецький салат
- Салат з мідій і моркви
- Салат з тропічних фруктів та Іберійська шинка
- Салат з індички, груші та волоських горіхів
- Салат з яблук і рокфор
- Зелений салат з курки та сиру
U
Легкі, швидкі та корисні салатні основи
- Салат та інше зелене листя. Листя салату та ендівія були традиційною основою салату, поки на ринок не з’явилося нескінченне різноманіття зеленого листя: салат з баранини, рукола, шпинат … Нові харчові тенденції змусили ніжні пагони та паростки розмножуватися, оскільки вони вважаються більш поживними, але наскільки овочі для дітей більш поживні?
- Овочі та овочі. Наприклад, варена зелена квасоля, смажені овочі або червонокачанна капуста також можуть стати основою холодного або теплого салату.
- Овочі. Використання сочевиці, нуту, квасолі та гороху в якості основи салату - одна з ідей включити в свій раціон більше бобових культур. Незважаючи на свою погану репутацію деякий час, бобові настільки багаті на поживні речовини, що він рекомендує їсти їх принаймні три рази на тиждень. Вони насичують, забезпечують клітковиною, знижують рівень холестерину …
- Макарони, рис, кус-кус, лобода … Якщо ви хочете перетворити свій салат на унікальну страву, один із прийомів - додати більш поживну основу, таку як макарони, рис, манна крупа або лобода. Якщо ви не хочете переборщувати, вважається, що приблизно 60 грам макаронних виробів, рису, кускусу або лободи на людину цього достатньо.
Основний інгредієнт
- Овочі та овочі. Це традиційний інгредієнт салатів: помідор, цибуля, морква, огірок, редис … У зелені та овочах є місце в салаті.
- Фрукти. Фрукти мають довге життя після десерту та їжі між прийомами їжі. Якщо ви додасте їх у салати, ви додасте клітковину та вітаміни, і ви додасте їм солодкого, освіжаючого та екзотичного відтінку.
- М'ясо, риба та молюски. Вони забезпечують білок, щоб зробити салат більш повноцінним блюдом. Пісне м’ясо забезпечує найбільше білка, не додаючи багато калорій. Синя риба настійно рекомендується за внесок здорових жирів. А морепродукти містять багато білків і низьку калорійність.
- Яйце Ще один спосіб додати білок - омлети, варені або яєчня.
- Сир. Дуже добре вписується майже у всі види салатів. Однак пам’ятайте, що деякі можуть бути дуже калорійними. Як загальне правило, думайте, що чим більш зрілий і сухий сир, тим більш жирним і калорійним він буде. Сир та свіжі сири типу Бургос - найлегші. Дізнайтеся, скільки калорій має ваш улюблений сир.
- Тофу Якщо ви вегетаріанець або веган і не хочете додавати будь-які інгредієнти тваринного походження, навіть навіть яйця чи сир, замість них ви можете покласти тофу.
- Гриби І в сирому, і в сотевому вигляді для теплих салатів вони ідеально підходять, оскільки містять багато клітковини і дуже мало калорій, саме тому гриби є однією з найбільш ситних продуктів.
Начинки для прикраси та збагачення
- Насіння та горіхи. Вони забезпечують вітамінами, мінералами та багатьма необхідними поживними речовинами. Однак майте на увазі, що горіхи - це скарб здоров’ю (у малих дозах), тобто не можна переборщувати.
- Спеції та ароматичні трави. Вони не тільки додають стравам аромат, колір, текстуру та смак, але багато з них мають ефект спалювання жиру.
- Пророщений. Незалежно від того, поживні вони чи ні, ніж рослини та овочі, які вони дадуть, пророщені насіння та паростки є джерелом вітамінів та поживних речовин із вражаючим виглядом для доповнення та прикраси страв.
- Якщо вам сподобалась ця стаття, вам сподобається 7-денний курс детоксикації.
