1. Купуйте здоровіше, і це буде дешевше
Обмежте споживання упаковок, які набагато дорожчі, і зробіть ставку на свіжі та сезонні продукти. Вони краще зберігають свої харчові якості і мають гарну ціну. Ви заощадите 15%.
2. Налаштуйте суми
За підрахунками, ми викидаємо в середньому 18% їжі, яку купуємо. Цього можна уникнути, виправивши планування та зберігання: складайте щотижневе меню та перевіряйте комору, розміщуючи продукти з простроченим терміном дії.
3. Перевірте комору перед тим, як перейти до
Якщо ви не переглянете те, що маєте, перед тим, як перейти до покупки, легко закінчити, забувши щось чи придбавши товари, які у вас вже є, і які потім коштуватимуть вам виходу. У нотатках мобільного можна скласти список того, чого вам не вистачає та що потрібно вивести. Таким чином, коли ви купуєте, ви можете витягнути його і не сліпити.
4. Розділіть список за категоріями
Для зручності ми зазвичай концентруємо покупку в одному місці, що, як правило, не вигідно. Наприклад, покупка м’яса та риби в конкретних магазинах може заощадити до 40%. Сплануйте свої покупки, розділивши список на категорії продуктів: свіжі, консервовані та аптечні.
5. Використовуйте веб-сайти "порівняння цін"
Кілька центів щодня, наприкінці року, можуть стати вагомою цифрою. Скористайтеся Інтернет-компараторами, які, крім того, що вам повідомляють, де знайти товари, які зазвичай заповнюють ваш список покупок за найкращою ціною, включають коментарі інших споживачів.
6. Знайдіть час для покупок
Доведено, що чим більше часу ми проводимо на великій території, тим більше продуктів ми набуваємо. Відсутність годинників та вікон призводить до втрати уявлення про час. Відбивайтеся, встановлюючи кінцевий термін для здійснення покупок, і ніколи не ходіть на голодний шлунок.
7. Завжди поводься так, ніби вже кінець місяця
Доведено, що в перші дні місяця ми відчуваємо більше полегшення і менше турбуємось про гроші. Проблема полягає в тому, що якщо ми дозволимо захопитись цим фальшивим впевненістю через кілька тижнів, нам доведеться заплатити за наслідки.
8. Керуйтесь цінами, а не пропозиціями
Великі магазини намагаються залучити покупців конкретними пропозиціями. Добре виграти від них, але при наповненні кошика вам завжди буде краще робити ставку на супермаркет з вигідною ціновою політикою, ніж на пропозиції-претензії, оскільки це становить лише 2% економії на рік.
9. Остерігайтеся комерційних гачків
Уникайте прогулянок по проходах, імпровізуючи покупку, і перевіряйте нижні полиці. Серед тих, хто знаходиться на рівні очей, є товари, які продавець хоче продати, і не завжди є найдешевшими. І іноді товари "пропонують", незважаючи на зниження ціни, все-таки дорожчі за інші в тому ж асортименті.
10. Не платіть більше за лінощі
Попередньо приготовані економлять час на кухні, але крім того, що вони менш здорові через більший вміст добавок, цукру та солі, вони роблять покупку дорожчою на 30%. Спробуйте готувати один день на тиждень і заморожуйте власні порції, коли часу бракує. Ви заробите здоров'я і гроші.
11. Не дозволяйте упаковці обдурити вас
Деякі пакети вводять в оману, оскільки вони більші, ніж вимагає фактичний вміст, створюючи помилкове враження, що ми купуємо більше. Щоб уникнути помилок цього типу, завжди дивіться на чисту вагу та ціну за кілограм, інформацію, яка повинна міститися на етикетці продажів.
12. Подружіться з кількома продавцями
На ринках не завжди ходіть на одну зупинку, але будьте вірними кільком. Вони будуть знати, що ви хороший клієнт, але їм доведеться щоразу бити вас. Таким чином ви змусите їх запропонувати вам кращий продукт, і ви навіть можете торгуватися, якщо побачите, що жанр закінчується, або скористатися вигідною угодою, якщо ви підете, коли вони збираються закрити. Не поспішайте. Це робиться часто.
13. Дістати бабусину кулінарну книгу
Рецепти на все життя поєднують харчовий баланс та стримування витрат домогосподарств. Загляньте в сімейну кулінарну книгу або в спеціалізовані книги та журнали, подібні до нашого.
14. Максимально використовуй те, що маєш
Створіть щотижневе меню для щільних покупок. Якщо ви хочете ще краще керувати своїми ресурсами, заощаджуйте один день на тиждень, щоб утилізувати залишки та продукти, які ось-ось зіпсуються. Рис, омлет, салат або кіш - це препарати, які дозволяють скористатися майже усім.
15. Отримайте максимум користі від фруктів та овочів
Щоб вони добре виглядали, не мийте їх перед зберіганням (або ретельно висушуйте після цього). Волога призводить до того, що вони погіршуються раніше. А якщо якийсь шматок пошкоджений, скористайтеся ним, щоб приготувати фрі, пістолети, бульйони, фруктові салати або начинки для йогурту.
