- Інгредієнти:
- 8 скибочок цільнозернового хліба
- 200 г натурального тунця
- ½ буряк
- 1 зелена цибуля
- Деякі листя салату
- 4 столові ложки кефіру
- Кілька крапель лимонного соку
- Оливкова олія
- Сіль і перець
Є нескінченні бутерброди та бутерброди, але жоден, як наш сандвіч з овочевим тунцем з йогуртом та буряковим соусом. Апетитна закуска, яка може вирішити більше одного прийому їжі поза домом, і ідеально прийняти її в посуді, оскільки її зробити так само просто, як і безперечно смачно.
І це не тому, що вам потрібно кинути бутерброд, ви повинні засудити себе на сумну скибочку хліба з сиром або вареною шинкою. Наприклад, наш бутерброд - справжнє свято для поживного, збалансованого та багатого смаку .
Давай, якщо ти зараз не віддаєшся його принадам, це тому, що ти не з цього світу …
Як це зробити поетапно
- Приготуйте йогуртовий соус. Очистіть буряк від лушпиння і натріть на тертці крупною лункою. А потім змішайте його з йогуртом і приправте сіллю, перцем і кількома краплями олії.
- Змішайте овочі з тунцем. Спочатку очистіть цибулю від шкірки і наріжте її пір’ям. Потім промийте листя салату, обсушіть їх і наріжте дрібною соломкою жульєн. І нарешті, злити тунець і змішати його з цибулею і салатом, злегка приправивши, додавши лимон.
- Зберіть овочевий бутерброд. За бажанням видаліть скоринку з скибочок хліба і намажте 4 з них йогуртом та буряковим соусом. Потім викладіть зверху суміш тунця, салату та цибулі, накрийте залишками скибочок хліба і подавайте пару на одну людину.
Трюк Клари
Якщо у вас немає йогурту для соусу …
Йогурт можна замінити майонезом; Він також буде багатим, але більш калорійним. Але якщо, навпаки, ви хочете набагато полегшену версію, змініть звичайний йогурт на знежирений.
