Зазвичай ми готуємо разову їжу для всіх, але жінки мають інші харчові потреби, ніж чоловіки. І це може мати вплив на низький вміст заліза, фолієвої кислоти або кальцію.
Ви сильно стресовані?
Посилює надходження магнію. Жінки, як правило, відчувають більший дефіцит цього мінералу, ніж чоловіки, що призводить до дратівливості, втоми, проблем зі сном або м’язових спазмів, особливо в дні перед менструацією … Дізнайтеся, чи не вистачає вам магнію за допомогою нашого тесту.
Поснідайте шоколадом. Збагатіть склянку молока чайною ложкою какао або візьміть унцію шоколаду якомога темніше.
Традиційне поєднання (цільнозернового) хліба з шоколадом дуже багате магнієм
Вам сумно?
Більше вітамінів групи В на вашій тарілці. Ця група вітамінів - поряд із С і магнієм - сприяє синтезу серотоніну, «гормону щастя». Здається, жінки синтезують серотонін інакше, ніж чоловіки, і це пояснювало б, чому ми страждаємо більше депресії. Відкрийте ситну силу серотоніну.
Збагатити дріжджами. Додавання столової ложки пивних дріжджів або зародків пшениці до йогурту, пластівців для сніданку, салату тощо посилює його внесок.
Ви відчуваєте роздуття?
Менше натрію і більше калію. Баланс рідин в організмі пов’язаний з правильним співвідношенням натрію та калію.
Менше солі і трохи банана. Допомагає зменшення кількості солі, яку ми приймаємо, до максимально рекомендованих 5 г на день (у тому числі в консервах, ковбасах тощо, а не тільки в тій, яку ми додаємо) і вживання більше їжі, багатої калієм, наприклад бананів.
Ви дуже втомилися?
Можливо, вам знадобиться залізо. Якщо ви не дотримувались дієти або більше тренуєтесь тощо, і ви відчуваєте виснаження, ваш брак заліза може бути пов’язаний з менструацією.
На десерт ківі. Перший із зелених листових овочів, а другий м’ясний або рибний забезпечують вас залізом, а наявність ківі чи цитрусових на десерт - вітаміном С, який допомагає краще його метаболізувати.
Поживні речовини в деталях:
Залізо
- Яка його функція? Це допомагає транспортувати необхідний кисень для клітин нашого організму.
- Яка вона в їжі? У м’ясі, рибі, бобових, горіхах та зелених листових овочах. Їжа, багата вітаміном С, збільшує засвоєння заліза.
Магній
- Яка його функція? Підтримуйте м’язи в хорошій формі і врівноважуйте нервову систему. Крім того, це сприяє засвоєнню кальцію і вітаміну С.
- Яка вона в їжі? У овочах і фруктах, цільних зернах, горіхах, бобових, рибі та какао.
Chrome
- Яка його функція? Збалансуйте рівень цукру в крові, скористайтеся харчовими принципами, що забезпечують вуглеводи та жири, та допомагають контролювати рівень холестерину.
- Яка вона в їжі? Зернові, молочні продукти, м’ясо, мідії, картопля, фініки, помідори та фрукти.
Вітаміни групи В
- Яку функцію вони виконують? Особливо B1 та B6. Перший сприяє спілкуванню між нейронами, а другий стимулює вироблення серотоніну, так званого «гормону щастя».
- У якій їжі вони? Нежирне м’ясо, цільні зерна, яйця, авокадо, банани, горіхи або бобові.
