Щотижневе меню з 11 по 17 листопада: ідеальні страви для холоду!

Тут ви маєте здорове щотижневе меню, підготовлене центром Realfooding дієтолога та співробітника CLARA Карлоса Ріоса. Легко дотримуватися і з тарілками, наповненими сезонними продуктами. Ви знайдете кілька рецептів ложок, які дуже добре підійдуть у ці перші холодні дні.

Понеділок

Сніданок. Вівсяна каша з какао та корицею
Середина ранку. Яблуко зі стручками арахісового масла
Їжа. Кіноа з тофу та овочами та кмином
Перекус. Заварне яблуко
Вечеря. Курка пасерована з червоною капустою, цибулею, кедровими горішками та спеціями. Салат з ендівією

Вівторок

Сніданок. Цільнозернові тости з буряковим хумусом
Середина ранку. Хурма, йогурт та заварний крем із какао
Їжа. Гарбузовий крем з філе ляща і смаженою картоплею
Перекус. Виноград з шматочком витриманого сиру
Вечеря. Баклажан, кабачки, помідор і цибуля мильфей

Середа

Сніданок. Чаша граната, свіжого сиру та волоських горіхів
Середина ранку. Цільнозернові тости зі смаженим баклажаном
Їжа. Салат з нуту, червонокачанної капусти, винограду, фундука та спецій за смаком
Перекус. Унції темного шоколаду (+ 75%) і фруктів
Вечеря. Омлет з артишоків

Четвер

Сніданок. Яєчня з помідором черрі та петрушкою
Середина ранку. Кефір і мандарин
Їжа. Телятина а-ля жардинера з коричневим рисом
Перекус. Хумус з крудіте
Вечеря. Каракатиця на грилі з картоплею та брокколі

П’ятниця

Сніданок. Тости з цільної пшениці з оливковою паштетом
Середина ранку. Груша з унцією шоколаду (+ 75%)
Їжа. Червона квасоля з овочами каррі
Перекус. Апельсин з корицею та волоськими горіхами
Вечеря. Салат з картоплі, цибулі та сардини

Субота

Сніданок. Вівсяні млинці з червоними ягодами
Середина ранку. Хурма та мигдаль
Їжа. Кускус з куркою, морквою, чорносливом та курагою
Перекус. Йогурт з ківі та тертим кокосом
Вечеря. Міні-піца з баклажановою основою, подрібненим помідором, базиліком та пармезаном