Корисні, смачні та ситні сніданки без хліба

Зазвичай сніданки мають головного героя: хліб. Дієтолог і співробітник CLARA Карлос Ріос попереджає, що навіть якщо ви виберете цільнозерновий хліб, який корисніший за рафінований, ви повинні їсти його в помірних кількостях. "Проблема в тому, що, коли ми їмо занадто багато хліба, ми не їмо справжні захисні продукти, такі як фрукти, овочі або горіхи ", - пояснює він.

Це правда, що приготувати свій сніданок - це простий і швидкий варіант, але намагайтеся, щоб хліб не був головним героєм кожного дня. Зарезервуйте його на пару днів і додайте до нього скибочки фруктів або овочів, бобові паштети або домашні овочі, тунець, свіжий сир або іберійську шинку. А в інші дні можна поснідати без хліба. Щоб полегшити ваше завдання, ми даємо вам 10 ідей для легкого, смачного та ситного сніданку з хлібом.

Пудинг чіа з фруктами

Ще однією зіркою ситного сніданку без хліба є насіння чіа. Окрім того, що вони багато наповнюють, вони багаті клітковиною, яка «тягне» жир, та омега-3, пов’язаною з тим, що вони мають нижчий індекс жиру в організмі, саме тому вони є однією з найкращих продуктів для спалювання жиру, а також для боротися із запорами.

Для приготування пудингу ми змішуємо 250 мл молока з двома ложками чіа, даємо йому постояти годину, а потім додаємо шматочки фруктів. В даному випадку сира груша та фісташки.

Варене яйце з помідорами та спаржею

Не дивно, що в багатьох країнах яйце є одним з найважливіших продуктів для сніданку, оскільки, крім того, що воно дуже поживне, воно є одним із ситних продуктів, які мають перевагу. Ось так ви починаєте день із повністю зарядженою батареєю. І оскільки вони готують, вони не вносять більше 70-80 ккал / одиницю, вони також майже не жирять (дізнайтеся тут, скільки яєць можна з’їсти на дієті).

Якщо ви хочете помножити його ситну силу, ви можете приготувати сніданок без хліба на основі вареного або звареного всмятку яйця, помідорів черрі та спаржі, які також дуже легкі та ситні, і вважаються одним із продуктів, що живуть довше та краще, оскільки Його вітаміни та поживні речовини допомагають утворенню антитіл та еритроцитів, і вони мають важливу антиоксидантну силу.

Вівсяна каша з бананом та полуницею

Вівсяна каша - ще один із вівсяних сніданків, який може підійти вам, якщо ви шукаєте сніданки без хліба, які дуже ситні.

Вам просто потрібно передбачити, як приготувати кашу напередодні ввечері (тут дізнайтеся, як приготувати вівсяну кашу поетапно), а під час сніданку поєднуйте її зі свіжими фруктами: половиною банана (ще однією з найбільш ситних продуктів), пару полуниць … І підсолоджуйте корицею, яка є однією зі спецій, що спалюють жир, яка допомагає прискорити обмін речовин і схуднути.

Авокадо, фарширований кубиками яєць та індички

Ще одним дуже ситним сніданком без хліба є авокадо, фарширований яйцем, оскільки воно поєднує яйце з іншою дуже насиченою їжею: авокадо, їжа, яка хоч і є досить калорійною, проте доведено, що вона може допомогти вам схуднути, оскільки вона така ситна, що зменшує на 40% бажання перекусити в найближчі 3-5 годин.

Для цього злегка підрум’яніть тако індички. Розріжте авокадо навпіл і видаліть кісточку. Збільште отвір, видаливши частину м’якоті і зарезервуйте її для іншого блюда. Потім покладіть авокадо в посуд, захищений від духовки, з грубою сольовою основою, щоб він не перекинувся. Розбийте яйце в отворі, розподіліть зверху кубики індички та моцарели та випікайте при 180º протягом 12-15 хв (поки яйце не застигне). Це настільки приголомшливо, що навіть може служити вам швидким обідом.

Йогурт з фруктами

Ще однією класикою задоволення сніданків без хліба є змішування цілого йогурту, який дуже ситний, зі свіжими фруктами, варенням або компотом (краще, якщо вони будуть домашніми, щоб у них не було зайвого цукру та інших добавок). Незважаючи на те, що цілий йогурт демонізували роками, огляд, опублікований у Європейському журалі харчування, показав, що прийом цілих йогуртів сприяє більшій втраті ваги, ніж прийом знежирених, можливо тому, що їх жир сприяє насиченню; крім того, що знежирений йогурт - це одна з тих оброблених продуктів, якими не можна зловживати.

Тут ми поєднали його з полуницею з невеликою кількістю апельсинового соку та меду.

Вівсяні млинці з хумусом і лососем

Якщо ви шукаєте начинку без хлібних сніданків, вівсянка - один з ваших найкращих друзів. І саме в тому, що серед властивостей вівса виділяється його багатство білками, клітковиною та гідратами повільного всмоктування, що робить його дуже поживним та ситним.

Можна, наприклад, приготувати кілька вівсяних млинців (ось рецепт) і поєднувати їх із солодкою або солоною їжею. Тут ми поширили їх хумусом, а зверху додали копчений лосось, два супроводи, які роблять їх набагато поживнішими та ситнішими.

Солодкий картопляний тост

Якщо ви хочете спробувати нові смакові поєднання, вам точно сподобаються ці тостади із солодкої картоплі.

Наріжте солодку картоплю скибочками і пропустіть їх через тостер пару разів, поки не побачите, що це зроблено всередині. Покладіть зверху бананове арахісове масло, чорничний шоколадний спред або вершковий сир з домашнім несолодким малиновим варенням.

Рецепт та фото з сімейної їжі на столі

Авокадо зі свіжим сиром та помідорами

Ще один із рецептів з авокадо, який можна прийняти як сніданок без хліба, що дуже насичує, - поєднання авокадо, свіжого сиру та сирого помідора. Сир, багатий білком, дуже ситний і, свіжий, має менше калорій, ніж інші сири (дізнайтеся, скільки калорій має ваш улюблений сир).

Свіжа моцарела використовується в оригінальному рецепті, але якщо ви виберете свіжий сир або навіть сир (вважається найкращим молочним продуктом для схуднення), він буде таким же ситним, але набагато легшим.

Омлет з компотом

Ви також можете приготувати фінішний французький омлет і наповнити його солодкими продуктами, як-от домашнім компотом та суницею, або солоними, як шинка та сир, наприклад. В омлетах яйця забезпечують близько 96 ккал / одиниця.

Якщо ви збираєтеся зробити їх солодкими, не слід додавати сіль до збитого яйця, і, як до цих, так і до солоних, ви можете додати молоко до збитого яйця.

Яєчня з шинкою, грибами та спаржею

Ще одна дуже ситна пропозиція щодо сніданків без хліба - яєчня, шинка, спаржа та гриби. Сума продуктів, багатих білком, та інших, багатих клітковиною, робить цю страву дуже поживною та ситною. Дослідження показали, що гриби мають тривалий ситний ефект, що робить їх ідеальним інгредієнтом для боротьби з голодом. Причина полягає в тому, що він містить, як і всі гриби, велику кількість клітковини (целюлози), і до цього додається його низька калорійність (15 ккал на 100 г).