Як робити покупки (ну) під час карантину і не товстіти

Ми додому, але ви можете вийти на вулицю, щоб купити продукти в супермаркетах, на ринках чи в інших продуктових магазинах. Йдеться не про знищення всього, що ви знайдете, з двох причин: це не несе відповідальності, інші люди також повинні, і, крім того, тому, що ви повинні продовжувати харчуватися здоровим способом і уникати надмірної обробки. Щоб карантин не призвів до набору ваги та поганого харчування, дотримуйтесь цих порад.

Складіть список покупок

Складіть список того, що ви хочете взяти з собою на основі щотижневого меню. Але поміняйте чіп, тепер мова не про заповнення вашої комори на місяць, бо тоді ви залишили б інших без можливості, а про вибір здорових основних продуктів для приготування поживних та легких страв.

Крім того, не ходіть на голодний шлунок. Це не гарна ідея, тому що мозок реагує більше на зорові подразники, і ви в кінцевому підсумку купуєте речі, на які в "нормальних умовах" ви не пішли б, і, навіщо нам дурити, що вони будуть більш калорійними.

Наші здорові шаблони списків продуктів та завантажувані щотижневі меню допомагають вам спланувати те, що вам потрібно.

Що я купую?

Навіть якщо ми перебуваємо на карантині, ми повинні їсти справжню їжу. Купуйте овочі, фрукти, горіхи, молочні продукти, м’ясо та рибу. Не захоплюйтеся загальним психозом і не купуйте 7 цілих курей, щоб заморозити, візьміть лише те, що потрібно на тиждень. Тут ви можете побачити, скільки порцій кожної групи продуктів ви повинні їсти на тиждень, це допоможе вам приготувати корисні страви для вас і всієї вашої родини.

Дотримання певного замовлення під час здійснення покупки, щоб заповнити кошик, допоможе зробити покупку здоровішою. Почніть із прийому бобових, рису та води. Слідуйте за зеленню, овочами та фруктами. Завершіть м’ясом, рибою та хлібом.

Найкраще продавати

Надайте пріоритет своєму сусідньому ринку над супермаркетом. Ви уникатимете довгих черг, що відбуваються на великих територіях, і ви знайдете свіжіші, ближчі та сезонніші продукти. Крім того, ви будете сприяти сталому розвитку малого місцевого бізнесу.

Не купуйте ультра-оброблені

Це заманливо, ми це знаємо. Бути цілими днями вдома з таким ручним диваном спонукає нас їсти випічку, чіпси чи інші нездорові закуски. Уникайте їх, бо ваше здоров’я постраждає, і ви в кінцевому підсумку наберете вагу. Якщо ви хочете ідеї здорових закусок, ознайомтесь із цим списком.

Здоровий вибір

Це не означає, що ви не готуєте більше святкових страв. Наприклад, ви можете скласти інгредієнти, щоб приготувати здорову піцу, щоб їсти її сім’єю.

Слідкуйте за кількістю (ідеальною буде порція, подібна долоні вашої розкритої руки), і приготуйте її зі здоровими начинками: трохи сиру, натуральних помідорів, овочів …

Не захоплюйтеся м’ясом і рибою

М’ясо - це перше, що закінчується в супермаркетах. У середньому харчуванні іспанців спостерігається надмірне споживання м'ясних продуктів. І кілька досліджень показали, що цей фактор може бути пов’язаний із більшою частотою раку товстої кишки та ожиріння. Найкраще намагатися не вживати більше 500 г свіжого м’яса на тиждень, і набагато краще, якщо це птиця чи кролик, ніж червоне. Навпаки, переважно збільшити споживання бобових, риби та горіхів як за кількістю, так і за частотою.

Прочитайте ярлики

Багато разів у вас виникають сумніви щодо продукту, який, на перший погляд, здається здоровим. Не покладайтесь стільки на рекламу та зображення на етикетці, скільки на список інгредієнтів. Уважно подивіться і уникайте продуктів, що містять більше п’яти інгредієнтів і із занадто великою кількістю добавок.Е. Карлос Ріос це вам добре пояснює. Перш ніж вирушати за покупками, погляньте на ярлики продуктів, які є у вас в коморі, щоб не повторювати.

Уникайте продуктів "ГРІХ"

Не купуйте товари з претензіями "ні". Аромат досягається за допомогою цукру, солі або жиру. Коли бренд зменшує одну гру, інші збільшують. Візьмемо для прикладу "без цукру". Зазвичай цукор замінюють жиром, який забезпечує ще більше калорій, або синтетичними підсолоджувачами, які спричиняють зміни в кишковій флорі та обміні речовин, що призводять до збільшення ваги та збільшення ризику діабету. Замість продуктів "без" вибирайте продукти "з", тобто ті, які багаті мінералами та вітамінами та мають низьку калорійність.