Надзвичайно легкі десерти без вини на 100%

Надлегкий бісквіт

Традиційна версія: 396 ккал - легка версія: 271 ккал

Що означає, що на 125 порцій калорії менше на порцію, ніж протягом усього життя і без втрати натяку на смак. Ви хочете спробувати?

Дивіться рецепт.

Легкий кондитерський крем

Традиційна версія: 824 ккал - легка версія: 295 ккал

Можете собі уявити легкий кондитерський крем на 500 калорій менше, ніж традиційний? Ну, перестань уявляти, бо воно існує.

Дивіться рецепт.

Легкі домашні кекси

Традиційна версія: 270 ккал - легка версія: 155 ккал

Хто хоче кекси з вишуканими легкими домашніми булочками, подібними до цих, під рукою. Вони мають на 100 калорій менше, ніж все життя.

Дивіться рецепт.

Світло тирамісу

Традиційна версія: 550 ккал - легка версія: 360 ккал

Якщо ви відмовилися від тірамісу через занадто калорійність, вам пощастило. Цей легкий варіант є низькокалорійним і не має чому заздрити традиційному рецепту.

Дивіться рецепт.

Легке шоколадне печиво

Традиційна версія: 460 ккал - легка версія: 240 ккал

Деякі печива з шоколадом та родзинками настільки ж легкі, як і смачні. Нічого більше і не менше 220 калорій менше. Неймовірно, але правда. Перевірте це самі.

Дивіться рецепт.

Легкий шоколадний торт

Традиційна версія: 570 ккал - легка версія: 301 ккал

Зменшуючи одні інгредієнти та замінюючи інші легкими варіантами, ми отримуємо легкий шоколадно-горіховий пиріг з нескінченно меншою кількістю калорій. Нім!

Дивіться рецепт.

А якщо ви хочете більше ідей …

Не пропустіть наші прості рецепти десертів.

Тут ви отримаєте легку версію 6 десертів на все життя завдяки нашим секретним формулам із значно меншою кількістю калорій, ніж у їх оригінальних версіях, і, отже, придатна для всієї аудиторії (включаючи людей, які сидять на дієті). Або те саме: 100% без вини.

зменшуючи і замінюючи певні інгредієнти, ви можете отримати десерти, придатні для всієї аудиторії

Ви хочете знати, як? Вам просто потрібно взяти до уваги наступні трюки, і, використовуючи рецепти в галереї зображень, отримайте загальну інформацію . Ключ надзвичайно простий: зменшіть деякі інгредієнти, замінивши інші, намагаючись відняти калорії, але зберігаючи при цьому всі смакові якості …

Як освітлити бісквіт, крем, булочки, печиво та інші десерти

Зниження кількості жиру. У тих рецептах, де використовується олія, наприклад, класичний бісквіт, наприклад, це можна замінити грецьким йогуртом.
Зменшення борошна та цукру. Містить яблуко, моркву або гарбуз, які забезпечують солодкість і пухнастість без необхідності борошна або цукру.
Обмеження кількості яєчних жовтків. Кожного разу, коли яйце потрібно включити в десерт, ви можете освітлити його, дотримуючись правил кожних двох білків, одного жовтока. Таким чином ви відмовляєтесь від найбільш калорійної частини яйця. Білий складається лише з води та білків.
Спираючись на легкі інгредієнти. Легкий маргарин, знежирений какао-порошок та підсолоджувач можуть ідеально замінити класичне масло, звичайне какао та цукор.
Вибір знежирених молочних продуктів. По можливості відмовляйтеся від цілих версій йогурту, вершків та молока. У знежирених версіях набагато менше жиру.
Вибираючи менш жирні сири. Наприклад, сир набагато менш калорійний, ніж маскарпоне в тірамісу. Як правило, чим свіжіший сир, тим менше в ньому калорій, ніж твердий сир, який у міру висихання поступово втрачає воду і концентрує жир.
Заміна «насосних» начинок на більш легкі. Наприклад, покласти родзинки замість шоколадної стружки в печиво. Таким чином ви додаєте солодкість без необхідності додавати цукор і зменшуєте кількість необхідних шоколадних перлин.