11 Ідеї приготування салату з нуту

Легкі, але поживні салати

Ми любимо салати з нуту, тому що вони поєднують легкість салатів з такою поживною та корисною їжею, як бобові, тому що вони не такі важкі, як рагу, і тому, що вони дозволяють нескінченні приготування, як ви побачите нижче.

Легкий салат з нуту

Цей, наприклад, настільки ж простий, як і смачний. На грядку з ніжними пагонами покладіть трохи нуту, обсмаженого з помідорами, кілька скибочок червоної цибулі на грилі та додайте горіхи.

Салат з нуту з авокадо та креветками

Це так просто, як змішати варений нут з очищеними креветками, авокадо, червоним перцем, огірком, цибулею … (або овочами, які вам найбільше подобаються або є у вас в коморі). Щоб надати йому найкольоровіший штрих, ви можете додати авокадо у формі кульок, як ми це зробили тут за допомогою совка, подібного до того, як спорожняють дині чи кавуни.

Овочевий хеш з нутом

Щоб приготувати цей салат на чотирьох, вам знадобляться лише горщик нуту, пара морквин, червоний і зелений болгарський перець, фіолетовий цибуля і жменька зеленого листя (наприклад, паростки шпинату або руколи). Вимийте його і наріжте все дрібними кубиками, перемішайте і приправте невеликою кількістю олії, оцту, солі та спецій, які вам найбільше подобаються. Це один з рецептів, який ви можете приготувати з горщиком з нутом.

Салат з нуту та тунця

Ви берете помідор, огірок, перець, цибулю … Ви миєте їх і нарізаєте невеликими кубиками. Додайте трохи вареного нуту. Ви добре все змішаєте з невеликою кількістю олії, оцту та старої гірчиці. І нарешті, ви додаєте тунець до натурального або консервованого. Це надзвичайно простий салат з нуту, який, наприклад, послужить вам їжею на роботу.

Лаваш із салатом з нуту

Ви також можете впроваджувати інновації та подавати салат по-різному, як ми це робили на основі нуту, свіжого сиру та овочевого хешу, і що ми подали його на лаваші, щоб надати йому особливого нальоту. Дивіться рецепт поетапно.

Червонокачанна капуста з нутом та грибами

Червону капусту бланшуйте в солоній воді протягом 4 хв, охолоджуйте холодною водою і злийте. Тим часом на грилі скибочки баклажанів, цибулі та помідора з одного боку. Обсмажте трохи грибів, для іншого. І зробіть дуже тонкі скибочки кабачків за допомогою кухонної мандолини. Для його монтажу можна використовувати кільце для покриття. Покладіть між ними смажені овочі та гриби. Потім варили нут. І прикрасьте скибочками кабачків і паростків.

Салат з нуту з тріскою

Нут також надзвичайно смачний із десольованою крихтою тріски. Окрім цих двох основних інгредієнтів, наш рецепт включає тертий помідор, нарізану кубиками зелену цибулю, мариновані скибочки маринованих огірків, а також подрібнене варене яйце та чорні оливки. Потрібно просто все змішати і одягнути на свій смак.

Салат з нуту з ніжними паростками та свіжим сиром

Це не має таємниці. Я взяв мішок різноманітних зелених паростків (таких, що їх продають вимитими і готовими до використання - що є однією з оброблених продуктів, які вважаються здоровими або терпимими, якщо дотримуватися постулатів # реальних продуктів -), і змішав їх із вареним нутом , Свіжий сир Бургос та кілька подрібнених волоських горіхів. А для заправки - легкий медово-гірчичний вінегрет.

Нут з тунцем і помідорами

Ось ще один надзвичайно простий салат з нуту та тунця. Зцідити нут і пару банок натурального тунця і змішати їх з 20 г промитих помідорів чері, двома жулієнними цибулею та подрібненою цибулею. Приправте за смаком і вуаля. Це один з рецептів схуднення … легко і апетитно! тому що, хоча він дуже поживний, він також дуже легкий.

Салат з нуту з сиром фета та редискою

В якості основи покладіть трохи листя руколи. Зверху варений і зціджений нут. Ви додаєте тертий сирий помідор, кілька кубиків сиру фета, кілька скибочок редиски та чорних оливок. І ви приправляєте його ниткою олії, трохи оцту і чайною ложкою старої гірчиці, з якої в ній є насіння. Гірчиця - одна зі спецій з ефектом спалювання жиру.

Овочевий салат з нутом та рисом

Потрібно лише зварити 100 г довгозернистого рису, після приготування та зціджування змішати його з горщиком вареного та зцідженого нуту, а овочі, які вам найбільше подобаються (кабачки, морква, баклажани, перець …), нарізати палички і обсмажені ниткою масла. Такий легкий і такий багатий. Якщо ви хочете білковий бонус, він дуже добре поєднується з індичкою або курячою грудкою на грилі.

Нут, як і решта бобових, вважається скарбом здоров’я, оскільки він насичує, має багато клітковини, знижує рівень холестерину … І справа в тому, що бобові, крім багатьох білків, забезпечують повільно всмоктуючі вуглеводи, які забезпечують енергії протягом годин і запобігати стрибкам глюкози в крові.

З цієї причини їх часте споживання допомагає запобігти ожирінню та діабету, крім того, що містять антиоксидантні сполуки, що попереджають інші захворювання. І їсти їх рекомендується не менше трьох разів на тиждень. Що ж, один з найпростіших і найздоровіших способів це зробити - це салати, які не такі важкі, як рагу, вони підходять у будь-який час року і дають багато гри.