Бургер для суші з копченим лососем

Інгредієнти:: 400 г вареного рису для суші (див. Покроково); 200 г копченого лосося або форелі; 2 авокадо; Васабі; Соєвий соус; Смажене насіння кунжуту; Пророщений

Слово суші на насправді відноситься тільки до рису, так що якщо ви хочете обійтися без водоростей і сирої риби - як в цьому копченої рецепт бургера лосося суші - немає проблем.

Ми любимо його, бо це рецепт, який, швидше за все, сподобається майже всім. І перш за все тому, що, незважаючи на елегантний та надзвичайно вишуканий вигляд, це страва, яка не є дорогою і надзвичайно простою у приготуванні. А якщо ні, перевірте це самостійно, дотримуючись інструкцій нижче.

Як зробити бургер із суші з лососем поетапно

Зробіть рис для суші. Для цього вам потрібно очистити його, зварити, додати рисовий оцет і дати йому охолонути, як ми розповідаємо вам у нашому простому кроці за кроком.
Приготуйте авокадо. Наріжте авокадо шматочками, видаліть шкіру і кістки, а м’якоть наріжте тонкими скибочками за допомогою кухонного ножа або мандолини.
Зберіть плиту шарами. Помістіть покривальне кільце на тарілку. Покладіть перший шар рису і добре його ущільніть. Потім додайте шар авокадо. Нарешті, зробіть шар скибочок лосося і зніміть кільце. І повторіть з іншими трьома пластинами.
Залийте гамбургер. Щоб надати йому типову форму бургерного хліба, змочіть чашку або невелику миску і наповніть її рисом, добре натискаючи. І нарешті, переверніть його над шаром копченого лосося так, ніби це була кругла частина бургерної булочки.