100% без почуття провини: низькокалорійний фарширований індичок

Інгредієнти:: 2 індичі грудки; 4 груші; 1 вапно; 2 столові ложки гірчиці; 1 склянка мускат; 1 склянка відвару з птиці; 3 столові ложки оливкової олії; Розмарин; Сіль і перець

(Легка версія 286 ккал - Традиційна версія 383 ккал)

Кругле фаршироване м'ясо є одним з найбільш зручних страв , які існують для Tupperware, імпровізувати швидко перекусити, або як легка партію блюдо і працює . І вони не повинні бути дуже важкими, якщо ви підпишетесь на такі прості прийоми, як наш низькокалорійний фарширований індичок.

Замінивши типову свинину чи яловичину більш м’якою, як у нашому випадку грудка індички; і зупинившись на легкій начинці, як у нас з грушею замість звареного круто яйця, картоплі, фаршу … ми отримуємо смачне блюдо на 100 калорій менше, ніж традиційний раунд.

І до того ж це зробити надзвичайно просто . Чи можете ви попросити більше?

Як це зробити поетапно

Приготувати начинку. Спочатку очистіть груші від шкірки і наріжте їх четвертинками. Потім на сковороді розігрійте дві столові ложки олії і додайте груші. А потім посоліть, поперчіть їх і тушкуйте близько 5 хвилин. І резерв.
Заповніть і зав'яжіть круг. Розкрийте грудки, як книжку, і викладіть всередину гірчицею. Потім натріть шкірку вапна і посипте зверху. Тепер розподіліть груші вздовж центру, залишивши кілька клинів для прикраси. І нарешті, закатайте груди і зав'яжіть їх за допомогою кухонної нитки.
Підрум’янити і спекти. На сковороді трохи підрум’яніть розкачані грудки, а потім перекладіть їх у стійку до духовки посуд з розмарином, бульйоном і склянкою мускатного кольору. Потрібно просто поставити його в духовку, розігріту до 180 °, дати їй готуватися близько 20 хвилин і готову до подачі.
Тарілка і подавати. Після запікання дайте їм трохи охолонути, наріжте круглими скибочками і подайте до прикрашених решток грушевих клинків, трохи кулінарного соку та кількох листя розмарину.