Дуже поширене питання серед шанувальників приготування смузі - чи добре мигдальне молоко для їх приготування, і відповідь така, звичайно.
Ідеально підходить для приготування смузі
Насправді мигдальне молоко чудово підходить для приготування смузі, оскільки воно має злегка кремову текстуру та м’який смак, який добре поєднується з усіма фруктами. І взагалі, ви можете використовувати його практично в будь-якому рецепті, в якому використовується традиційне коров’яче молоко: і солодкі та солоні страви, і гаряче, і холодне.
- Краще, збагачене. Якщо замість коров’ячого ви берете мигдальне молоко, краще вибирати його збагачене кальцієм. Це полегшить вам процес вживання необхідної кількості цього мінералу.
- Якщо ви хочете стежити за своєю вагою … Виберіть мигдальне молоко без додавання цукру, оскільки воно має половину калорій.
- Вершковий штрих. Щоб досягти цього, вам просто потрібно приготувати смузі з йогуртом, виготовленим з мигдальним молоком, замість того, щоб використовувати молоко як є.
Скільки калорій …?
- Мигдальне молоко: 24 ккал / 100 мл
- Легке мигдальне молоко: 13 ккал / 100 мл
- Йогурт з мигдального молока: 79 ккал / 100 мл
- Цільне коров’яче молоко: 62 ккал / 100 мл
Ідеально підходить для непереносимості лактози …
Але слідкуйте за цукром.
Мигдальне молоко є здоровою альтернативою для тих, хто не переносить лактозу або вегетаріанців. Але правда полягає в тому, що для поліпшення його смакових якостей додається занадто багато цукру, саме тому він є однією з продуктів, що містить більше цукру, ніж ви думаєте.
Врешті-решт, склянка вміщує до 20 грам. Згущене мигдальне молоко для розведення у воді є найбагатшим на цукри, тому намагайтеся вибирати добре і шукайте молока, де частка цукру не перевищує 4 г / 100 г.
