- Інгредієнти:
- 400 г фаршу зі свинини
- 1 щіпка каррі
- 50 г бекону
- ½ цибуля
- ½ чашка яблучного оцту
- 150г цукру
- 2 см кореня імбиру
- 1 паличка кориці
- Сіль
- Кольоровий перець
- 4 столові ложки оливкової олії
- 2 яблука
- 8 міні булочок
- Кілька листя чебрецю
Ми визнаємо це: міні-бургерні канапе виснажили нас. У них немає нічого загадковішого, ніж виготовлення гамбургерів та розміщення їх на міні-булочках.
Витончений штрих забезпечується супроводом: яблучним чатні, який є надзвичайно простою, схожою на варення приправою для виготовлення та взаємозамінною з багатьма іншими соусами чи джемами.
А оскільки головним інгредієнтом є гамбургери, це тип канапе, який люблять молоді та старі. Успіху забезпечено!
Як це зробити поетапно
- Приготуйте гамбургери. Щоб зробити міні-гамбургери, змішайте м’ясо разом з цибулею (очищеною і подрібненою) та беконом (нарізаним невеликими кубиками). Потім посоліть і поперчіть, додайте кілька крапель оливкової олії і вимісіть руками. Нарешті, сформуйте близько восьми міні-гамбургерів і запасіть у холодильнику.
- Зробіть яблучний чатні. Щоб зробити цю приправу, спочатку очистіть яблука від шкірки, видаліть серцевину і наріжте кубиками. Потім маринуйте їх з цукром та оцтом приблизно 5 хвилин. Потім додайте спеції, тертий імбир і сіль. І нарешті, нагрівайте на середньому вогні приблизно 30 хвилин, час від часу помішуючи.
- Зберіть канапе. Закінчивши чатні, смажте міні-гамбургери близько 3 хвилин з кожного боку. Подавайте їх на міні-рулетах, додавши трохи яблучного чатні зверху та кілька промитих листя свіжого чебрецю.
Будь-які ідеї
- Якщо вам більше подобається, ви також можете зробити чатні з грушами таким же чином . І якщо ви не хочете витрачати стільки часу на його виготовлення, майте на увазі, що вони продають фасований чатні у багатьох закладах, або що ви також можете замінити його варенням або варенням з перцю, помідорів, слив …
- І якщо серед гостей є вегетаріанець, рішення також буде зробити вегетаріанські версії: наприклад, з міні-соєвими або сейтанськими бургерами, або, наприклад, з фалафелем (курка з нуту або фави).
TrickClara
ЯКЩО У ВАС НЕ БАГАТО ЧАСУ
Ви можете перейти від виготовлення тіста для гамбургерів та готового. Це економить ваш додатковий час. І тим більше, якщо ви заміните чатні готовим варенням.
