100% без вини: цукіні, фаршировані сиром з низьким вмістом калорій

Інгредієнти:: 3 середніх кабачка; 200 г 0% жирного сиру; 80 мл вершків для приготування; 12 чорних оливок без кісточок; 3 гілочки петрушки; 3 столові ложки оливкової олії; Сіль; Чорно-білий перець

(Традиційна версія: 290 ккал - легка версія: 186 ккал)

Якщо ви шукаєте блюдо на основі кабачків, яке буде апетитним, але в той же час дуже легким, спробуйте наш низькокалорійний сирний фарширований кабачок.

Страва без вини на 100% завдяки 0% жирному сиру, який ми використовуємо замість козячого рулету або моцарели, як це часто роблять в інших рецептах.

Результат: вегетаріанське блюдо з більш ніж 100 калорій менше , ніж в інших версіях, а також з чарівним видом партії і без того , щоб подряпати вашу кишеню занадто багато. Чи можете ви попросити більше?

Як зробити низькокалорійний сир, фарширований цукіні, крок за кроком

Смажте кабачки. Спочатку розігрійте духовку до 220 ^o . Тим часом помийте і помістіть кабачки в посуд, не захищений духовкою. Приправте сіллю і перцем, полийте олією та смажте на грилі приблизно 10-12 хвилин.
Зробіть начинку. Вершки і сир з дрібкою солі і перцю пропустіть через міксер, поки не вийде однорідний крем. Додайте чорні оливки невеликими шматочками і трохи подрібненої петрушки і перемішуйте, поки все добре не перемішається.
Наповніть і подайте. Кабачки розріжте на 3 частини. За допомогою ложки видаліть частину м’якоті зсередини, змішайте її з вершковим сиром, а отриманим тістом заповніть отвори в кабачках. Для прикраси додайте трохи меленого перцю і трохи листя петрушки.