Легкий яблучний пиріг
Легкий яблучний пиріг
Цей яблучний пиріг, крім того, що він є надзвичайно простим десертом, має померти.
Інгредієнти:
- 1 лист пісочного тіста - 600 г змішаних яблук (золотистий, бабуся коваль, королівський гала) - 30 г цукру - 20 г вершкового масла - цукрова пудра
Крок за кроком:
- Поки духовка розігрівається до 180º, помийте яблука, обсушіть їх і наріжте тонкими скибочками, не знімаючи шкірки.
- Візьміть тісто для вкорочення і вистеліть форму діаметром 26 см.
- Візьміть дві третини аркушів і покладіть їх трохи нанизаними, утворюючи коло на тій частині основи, яка торкається краю.
- Залийте центр торта рештою яблук. Посипте цукром і викладіть зверху нарізане кубиками масло.
- Випікайте пиріг протягом 30 хвилин при температурі 200 °, дайте йому зігрітися і не розлитися.
Для прикраси можна посипати зверху цукровою пудрою або покласти фруктове варення.
Яблучний пиріг з листкового тіста
Яблучний пиріг з листкового тіста
Ще одним дуже популярним яблучним пирогом є яблучний пиріг з листковим тістом.
Інгредієнти:
- 1 лист свіжого або замороженого листкового тіста - 2 яблука - 4 столові ложки персикового варення - 1 чайна ложка кориці
Крок за кроком:
- Очистіть яблука від шкірки і наріжте їх четвертинками. Обережно видаліть серце і наріжте їх дуже тонкими скибочками.
- Розкачайте листкове тісто і розріжте його на чотири рівні прямокутники або квадрати. Покладіть їх на деко і розподіліть скибочки яблук зверху впорядковано.
- Поставте пиріг у духовку, розігріту до 200 ºC, і варіть 20 хвилин або поки тісто не стане золотисто-коричневим. Дістати з духовки і дати їй охолонути. Прогрійте варення кілька хвилин і фарбуйте коржі тонким шаром. Подавайте гарячим, додавши зверху трохи кориці.
Це смачно у супроводі кульки морозива.
Ультра легкий брауні
Ультра легкий брауні
Брауні - один з королів десертів, і це буде дуже просто, якщо дотримуватись цього рецепта.
Інгредієнти:
- 1 склянка какао-крему - 10 столових ложок борошна - 2 яйця
Крок за кроком:
- Поки ви розігрієте духовку до 180 °, просійте борошно в миску, додайте злегка збиті яйця, як для омлету, і какао-крем.
- Змішуйте всі інгредієнти, поки не досягнете однорідної текстури без грудочок. І вилийте тісто в не дуже велику прямокутну форму, попередньо вистелену пергаментним папером.
- Випікайте брауні 12-15 хвилин. Вийміть його і дайте йому нагрітися перед тим, як розливати його. Подавати, розрізавши на порційні шматочки.
Ви можете поєднати його з ванільним морозивом та деякими горіхами. Непереборно!
Легкий чізкейк
Легкий чізкейк
Якщо ви шукаєте легкий легкий сирник, це ваш торт.
Інгредієнти:
- 4 яйця - 250 г (одна діжка) білого сиру для намазування - 100 г цукру - 1 щіпка солі - кілька листя м’яти
Крок за кроком:
- Яйця розбити в миску і злегка збити з цукром. Додайте сир і сіль і продовжуйте збивати віночком, поки не отримаєте однорідний крем.
- Розподіліть цю заготовку в круглої формочці, застеленій пергаментним папером, і випікайте в розігрітій духовці при 170º, 20 або 25 хвилин. Потім клацніть шпажкою; якщо воно виходить чистим, це вже зроблено. Якщо ні, готуйте трохи довше.
- Вийміть пиріг з духовки і, коли він охолоне, поставте його в холодильник. Безпосередньо перед подачею видаліть цвіль, прикрасьте цукровою пудрою і додайте варення або червоні ягоди.
Колодка з листкового тіста, наповнена шоколадом
Колодка з листкового тіста, наповнена шоколадом
Ще один простий десерт з листкового тіста - це колода.
Інгредієнти:
- 1 прямокутний лист з листкового тіста з охолодженням
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 1 таблетка помадки з темного шоколаду (250 г)
- 1 яйце
- Трохи нарізаного мигдалю
- Цукрова пудра
Крок за кроком:
- Розігрійте духовку до 200 °, вгору і вниз.
- Розкачайте листкове тісто і посипте всю поверхню коричневим цукром. Кілька разів проткніть виделкою, а посередині помістіть плитку шоколаду. Закрийте боки листкового тіста над таблеткою, щоб воно було закрите всередині.
- Переверніть його (так, щоб кришка була знизу) і розташуйте на тарілці, застеленій пергаментним папером. Збийте яйце, змастіть ним листкове тісто і посипте його мигдалем. Поставте тарілку в духовку на середній висоті і випікайте близько 25 хвилин.
- Дайте теплі 5 хвилин, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.
Легкий шоколадний торт
Легкий шоколадний торт
Тут у вас один із найсмачніших легких тортів без духовки. Вам потрібно всього 15 хвилин (не враховуючи час стояння).
Інгредієнти:
- 175 г печива Марія - 40 г гіркого какао-порошку - 140 г вершкового масла - 375 г помадного шоколаду - 425 мл вершків для збивання - 100 г цукру - кілька горіхів
Крок за кроком:
- Подрібніть печиво і змішайте їх з какао та 130 г розтопленого вершкового масла, поки не отримаєте однорідну суміш. Змастіть знімну круглу форму для торта діаметром 24 см з рештою вершкового масла і покрийте основу тістом. Залиште в морозилці.
- Подрібніть або натріть шоколад. Покладіть вершки в каструлю і доведіть до кипіння. Додайте цукор, перемішайте і залийте суміш шоколадом. Дайте постояти 1 хвилину і розмішуйте, поки шоколад не розтане.
- Вилийте шоколадну суміш у форму і залиште в холодильнику на 4 години. Зніміть за 30 хвилин до подачі та прикрасьте трохи подрібнених волоських горіхів.
А якщо він здається вам занадто важким, спробуйте легкий шоколадний бісквіт, 100% без вини рецепт.
Тарте Татін
Тарте Татін
Класика легкої випічки.
Інгредієнти:
- 8 яблук - 100 г вершкового масла - 150 г цукру - 1 лист листкового тіста
Крок за кроком:
- Очистіть яблука від шкірки і наріжте їх четвертинками. На повільному вогні розтопіть масло у формі для випікання і додайте цукор, поки воно не почне карамелізуватися.
- Розмістіть яблучні четвертинки по спіралі, щільно один до одного, і варіть 20 хвилин.
- Розігрійте духовку 210º. Виріжте диск з листкового тіста розміром більше форми, яку ви використовували, і накрийте його листковим тістом, заправляючи кінці вниз.
- Поставте його в духовку і випікайте пиріг приблизно 15 хвилин, опустіть до 170 ° і продовжуйте готувати ще 20 хвилин. Вийміть його з духовки і переверніть.
Легкий торт
Легкий торт
Якщо ви шукаєте простий рецепт торта з мірками йогурту, ось він у вас є.
Інгредієнти:
- 1 натуральний йогурт - 1 склянка олійного йогурту - 2 склянки цукрового йогурту - 3 склянки борошняного йогурту - 3 яйця - 1 пакет дріжджів - цедра 1 лимона - масло - цукрова пудра
Крок за кроком:
- Розбийте яйця в миску, влийте йогурт і енергійно збийте їх кількома паличками. Помийте скло, висушіть і використовуйте як міру для решти інгредієнтів.
- Спочатку додайте масло і добре його змішайте. Потім цукор, і знову збийте. Нарешті додайте борошно, попередньо просіяне з дріжджами, і цедру лимона, і перемішайте до однорідності.
- Змастіть знімну круглу сковороду і посипте борошном. Вилийте тісто у форму і поставте його в розігріту до 180 градусів духовку на 40 - 45 хвилин.
- Вийміть його, дайте охолонути, знесіть і посипте цукровою пудрою.
А якщо ви шукаєте полегшену версію, спробуйте наш надлегкий бісквіт.
Тарталетки з листкового тіста з фруктами
Тарталетки з листкового тіста з фруктами
Надзвичайно легкий та смачний фруктовий пиріг.
Інгредієнти:
- 1 лист листкового тіста - 2 банани - 3 мандарини - 3 ківі - 6 столових ложок варення з лимона або абрикоса - 1 жовток - кілька листочків м’яти
Крок за кроком:
- Поки ви розігрієте духовку до 180 °, очистіть і наріжте фрукти скибочками та клинками.
- Розділіть листкове тісто на чотири прямокутники і розташуйте їх на вистеленій тарілкою тарілці.
- Дно кілька разів наколоти виделкою, щоб запобігти їх випуклості під час варіння, і обмазати збитим жовтком.
- Випікати 15-20 хвилин. Дістаньте листкове тісто з духовки, дайте йому охолонути і на кожну намажте столовою ложкою варення.
- Розкладіть на кожному ряду скибочки банана, інший ківі та інший мандарини.
- Трохи підігрійте варення, що залишилося, і намажте ним фрукти і прикрасьте листям м’яти.
Легкий морквяний пиріг
Легкий морквяний пиріг
Якщо виконати ці дії, ви побачите, як зробити, щоб морквяний пиріг не мав таємниці.
Інгредієнти:
- 250 г моркви - 2 яйця - 1 склянка молока - 150 г борошна - 70 г коричневого цукру - 60 г меленого фундука - 30 г вершкового масла - 1 пакетик розпушувача - 2 столові ложки сухарів
Крок за кроком:
- Моркву почистіть, помийте і натріть на тертці.
- Змішайте просіяне борошно з дріжджами.
- Додати терту моркву, яйця, фундук, цукор, розтоплене масло.
- Додати молоко і перемішати.
- Сковороду змастіть маслом і посипте сухарями.
- Залийте суміш і випікайте її в духовці, розігрітій до 180º, протягом години. Дайте охолонути і подавайте до столу.
І якщо ви шукаєте безглютеновий та безлактозний морквяний пиріг, у нас є смачний у наших здорових та смачних десертах.
Чорничний чізкейк
Чорничний чізкейк
Ще один простий торт без духовки - це чізкейк, який трохи копіткий, але надзвичайно простий.
Інгредієнти:
- Для основи: 200 г печива Марія - 80 г вершкового масла
- Для начинки: 500 г білого сиру для змазування - 250 г сиру маскарпоне - 80 г цукрової пудри - цедра 1 лимона
- Для прикраси : 200 г лохини - 2 столові ложки цукру
Крок за кроком:
- Покришіть печиво в мисці. Вершкове масло розтопити, дати йому зігрітися; Додайте його до печива і перемішуйте, поки не отримаєте густу пасту.
- Викладіть його на основу знімної круглої форми, вистеленої пергаментним папером. Натисніть вниз для рівного шару. І залиште на 30 хвилин у холодильнику.
- Збийте два типи сиру з цукровою пудрою в іншій мисці; Додайте цедру лимона і перемішайте. Вилийте цей препарат у форму, на основу печива, залиште 6 годин у холодильнику та розформіть.
- Помийте чорницю, варіть її 4 хвилини з цукром і дайте охолонути. Накрийте ними торт і подавайте до столу.
Імпровізований торт до дня народження
Імпровізований торт до дня народження
А якщо ви шукаєте легкі торти до дня народження, спробуйте цей.
Інгредієнти:
- 1 готовий бісквіт - 1 банка полуничного або малинового варення - збиті вершки - 1 пакетик киселів або полуниці
Крок за кроком:
- Візьміть торт, розріжте його навпіл, покладіть варення поверх однієї з частин і накрийте іншою.
- Зверху покрийте збитими вершками і за допомогою шпателя розподіліть його по всій поверхні. Спочатку зверху, а потім боки.
- Прикрасьте желейними бобами або свіжорізаними. І залиште в холодильнику до часу подачі.
Ви також можете зробити його за допомогою шоколадного бісквіта, залити його іншими вареннями або збитими вершками і покрити розтопленим шоколадом.
