Рецепти вживання макаронних виробів, не жируючи

Низькокалорійні спагетті з креветками та молюсками

Як макарони не підходять для дієт? Якщо ви зробите потрібну суму і шукаєте хорошу компанію, як у наших смачних спагетті з креветками та молюсками, вам нема чого боятися.

Дивіться рецепт.

Легка рослинна лазанья

Якщо вам подобається лазанья, але ви відмовилися від неї, оскільки вона занадто важка, не пропустіть наш легкий варіант - рецепт на 200 калорій менше звичайного.

Дивіться рецепт.

Макарони з легким песто

Поживний і дуже збалансований рецепт на основі макаронних виробів, креветок та брокколі, який не є важким завдяки своєму легкому песто. Замість кедрових горіхів - базилік і багато олії. У цьому песто є 1 столова ложка олії на людину, 2 волоські горіхи, легкий сир та базилік. Захоплення, яке вас здивує.

Дивіться рецепт макаронів із легким песто.

Канелоні з легких грибів

Вам більше не доведеться тікати щоразу, коли ви почуєте слово каннеллоні, за допомогою цієї легкої версії з лише 275 калоріями ви можете впасти в спокусу без жодних докорів сумління.

Дивіться рецепт.

Макарони з креветками

Якщо ви шукаєте повний, збалансований і насичений рецепт, спробуйте наші макарони та креветки. Креветки мають низький вміст жиру, а також ця страва містить чилі, яке надає смак макаронам і, до речі, допомагає схуднути. Він містить капсаїцин, речовина, яка підвищує температуру тіла і допомагає організму спалювати жир.

Дивіться рецепт макаронів з креветками.

Спагетті а-ля маринера

Якщо ви шукаєте поєднання поживної, легкої пасти з вечіркою, спробуйте спагетті а-ля маринера. Його секрет у мідіях. Ці молюски додають макаронам багато смаку і забезпечують велику кількість білка та заліза. Але натомість дуже мало жирів (а більшість - це омега-3 жирні кислоти).

Дивіться рецепт спагетті а-ля маринера.

Луки з овочами

Якщо вам потрібен здоровий і збалансований варіант, який дає вам енергію і наповнює вас одночасно, це ваша страва. Крім того, оскільки він містить цукіні, це допоможе вам вивести рідину і спустити повітря. Звичайно, кабачки, коли вони вбирають багато олії, тому готуйте їх вареними або з дуже невеликою кількістю жиру.

Дивіться рецепт лука з овочами.

Локшина з шинкою

Блюдо, повне енергії, нежирне і просте у приготуванні, яке служить єдиною стравою. Її секрет легкості полягає у вареній шинці, оскільки, на відміну від інших ковбас, вона майже не містить жиру. Якщо він виглядає дуже однорідним, будьте підозрілі: це вказує на те, що він був сильно оброблений і містить багато добавок та барвників.

Дивіться рецепт локшини з шинкою.

Овочеві канелоні

Дієта і їжа каннеллоні можливі за допомогою цього простого рецепту, заснованого на овочах, низькокалорійному сирі для начинки та без сліду бешамелю. Легкий сир, що маже набагато менше калорій і багатий кальцієм і білком, є ідеальним замінником бешамелю або вершків.

Дивіться рецепт овочевих каннеллоні.

Легкий салат з макаронних виробів

Збалансоване і корисне поєднання, яке служить унікальною стравою. І це те, що при поєднанні макаронних виробів з бобовими отримуються білки з високою біологічною цінністю, що робить страву більш повноцінною з поживної точки зору. До того ж, нут, дуже багатий клітковиною, має велику ситну силу.

Дивіться рецепт салату з пасти.

Одне з перших речей, яке ми виключаємо зі свого раціону, коли хочемо схуднути, це макарони, оскільки вони «роблять нас товстими», міф, який слід вигнати.

Не забувайте, що він належить до групи продуктів, багатих вуглеводами, які слід вживати щодня, оскільки вони забезпечують енергію, необхідну для підтримки фізичної та розумової активності. А у випадку з макаронами, зокрема, це вуглеводи з дуже малою кількістю жиру.

Ви відгодовуєте чи ні, залежить від порції з'їдених макаронних виробів та інших факторів, таких як "компанія", оскільки, коли ми говоримо про відгодівлю, соус, як правило, є головним "винуватцем". Як ви можете бачити в нашій галереї, добре вибравши компанію, ви можете насолоджуватися макаронами, доглядаючи за своєю вагою.

Правильна сума

Не перестарайтеся. За підрахунками, приблизно 60 грам макаронних виробів на людину цього цілком достатньо. Іншими словами, упаковка в півкіло не для 4 людей, а для 8. Для завершення рецепту можна додати гриби, овочі або нежирні та низькокалорійні білки (куряча грудка, яйце, нежирний сир до страви з макаронами). жир, хвости креветок …), за допомогою яких ви отримуєте здоровий і дуже збалансований рецепт.

Правильний вид макаронних виробів

Чим більше злаків вишукано, тим нижча харчова якість макаронів. По дорозі було втрачено частину клітковини, білків, мінералів та вітамінів вихідного зерна. З цієї причини макарони з цільної пшениці поживніші, корисніші та ситніші, ніж біла паста або рафіноване борошно; оскільки він забезпечує більше клітковини, яка допомагає відчувати себе ситою, а також полегшує кишковий транзит.

Правильне приготування

В ідеалі залиште це al dente. Це ускладнює процес, і вам доводиться його більше жувати, що допомагає швидше зникнути почуття голоду. Крім того, таким чином травлення подовжується, і ви відчуваєте ситість набагато довше. Те саме трапляється, якщо готувати його напередодні, а потім їсти холодним або розігрітим. Задовольняє більше і засвоює повільніше.

Ідеальний соус

З соусами потрібно бути дуже обережними, оскільки вони можуть бути настільки ж високими або калорійними, як і самі макарони. Якщо ви хочете додати більше аромату, ви можете просто додати спеції або часник. А якщо ви використовуєте соус, спробуйте зробити його на основі томатів, а не на основі вершків, сиру чи горіхів, бо це можуть бути справжні калорійні бомби. Якщо ні, то у вас також є йогурт як легка заправка. Вам просто потрібно змішати його з дрібкою солі, олії, ароматними рослинами та цитрусовими фруктами за смаком. І насолоджуватися!