10 продуктів з цинком, які допоможуть вам поліпшити захисні сили

Чи знаєте ви, яку функцію має цинк у вашому організмі? Цинк відповідає за сильну імунну систему - тому ви можете боротися із застудою - і за збереження здоров’я волосся, волосся та нігтів. Це може здатися вам менш знайомим, ніж інші поживні речовини, але відсутність цинку може бути одна з причин деяких незручностей, які ви помічаєте щодня. Якщо ваше волосся і нігті більш ламкі або ви не голодні, у вас може бути дефіцит цинку.

Що робить цинк в організмі?

Хороший вміст цього мікроелементу, крім інших факторів, сприяє зміцненню вашої імунної системи. Якщо ви споживаєте рекомендовану добову кількість цинку, 8-14 міліграмів на день залежно від ваги та статі, ваше тіло буде краще підготовлене до запобігання хвороб, викликаних вірусами та бактеріями, такими як застуда чи грип.

Крім того, дослідження, проведене Науково-дослідним інститутом дитячої лікарні імені Беніофа Каліфорнійського університету в Сан-Франциско (UCSF), показує, що додаткові 4 мг цинку в раціоні можуть позитивно впливати на клітинне здоров’я. І полягає в тому, що цинк також необхідний для багатьох основних функцій, таких як регулювання обміну поживних речовин або всмоктування та транспортування вітаміну А.

Ми згрупували продукти, що містять найбільший вміст цинку, щоб ви могли споживати рекомендовану добову дозу - від 8 до 14 міліграм на день. Читайте і робіть нотатки.

Що робить цинк в організмі?

УСТРИЦІ

Без паніки. Ми починаємо з недорогого продукту, але це те, що жодна інша їжа не наближається до устриць за вмістом цинку. Його внесок становить 22 мг на 100 грам. Якщо це потрібно вашому тілу, і це дозволяє ваша кишеня, включіть їх, навіть якщо це лише під час святкування або призначеної дати.

ПШЕНИЧНИЙ ЗАРОДОК

Ще одна з небагатьох продуктів, яка досягає двох цифр в міліграмах. У цьому випадку 100 грамів зародків пшениці забезпечують наш організм 17 мг цинку. Як включити його у свій посуд? Він може супроводжувати йогурт на сніданок або доповнювати салат легкою вечерею.

ПЕЧІНКА

Його рівні змінюються залежно від тварини, від якої він походить. Таким чином, якщо печінка яловича, її внесок становить 7,3 мг / 100 г, тоді як свинячий - 6,5 мг. Окрім вмісту цинку, пам’ятайте, що це їжа, дуже багата білком і залізом. Якщо говорити про м’ясо загалом, то нежирна яловичина також має хороший внесок - 4,3 мг.

Молюски

Усі молюски в цілому містять хороший вміст цинку, але, як ми вже бачили з устрицями, молюски виділяються. Молюски можуть містити до 7 мг на 100 г. Пропустивши кілька місць у списку, ми виявили рака, подібного на рака, 4,7 мг. Ці рецепти спагетті з молюсками завантажені цинком.

ПІНЬОН

На кожні 100 споживаних грамів наш організм може витягувати до 6,5 мг цинку. Хоча це один з горіхів, який найбільше подорожчає, у нього низький рівень натрію, тому він також корисний при гіпертонії. Шукаєте ідей з’їсти більше горіхів?

ГАРБУЗОВЕ НАСІННЯ

Внесок цієї їжі в цинк становить 6 мг / 100г. Крім того, насіння гарбуза або насіння виділяються вмістом ненасичених жирних кислот. Як ти можеш їх їсти? Ну, підсмажений або мелений як долива у ваших салатах і рагу.

АЛГАРА АГАР

Море пропонує безліч способів включити цинк у свій раціон. Цей екстракт морських водоростей широко використовується у вегетаріанській кулінарії як альтернатива загусникам тваринного походження. Що стосується цинку, то його кількість становить 5,8 мг на кожні 100 грам.

Пивні дріжджі

Пов’язаний із перевагами для нігтів та волосся, його секретним компонентом для цих ефектів є вміст цинку. Зокрема, 5 мг / 100 г. Наприклад, серед безлічі застосувань, які він використовує на кухні, ви можете включити його як замінник панірувальних сухарів у клярі.

Сир

Внесок цинку в сир становить близько 4 мг на 100 г. Але залежно від сорту цей показник може зростати. Так, наприклад, Емменталь лідирує з 4,6 мг, а потім синій та грюєр з 4,1 мг. Напіввилікуваний манчо, зі свого боку, має 4 мг. Пам’ятайте, так, це дуже калорійна і солона їжа. Не пройти. Чи знаєте ви, скільки калорій мають ваші улюблені сири?

ВІСНЯ

Пластівці - це найпростіший спосіб вживання вівса - злакової каші, яка забезпечує найбільше білка. Ви добре знаєте, якими фанатами ми є у Клари. Що ж, зараз ми говоримо вам, що, крім того, вони мають хороший внесок цинку. 3,5 мг / 100 г. Дайте каші хорошої.

Їжа з великою кількістю цинку

Устриці Хоча вони підходять не для всіх кишень, вони є матками цинку з 22 міліграмами на 100 грамів. Якщо у вас мало цинку, не соромтеся.
Пшеничний зародок. Смажений на завершення сніданків, це ще одна з продуктів, що має дуже високий вміст цинку, 17 міліграмів.
Печінка. Ми знаємо, що для багатьох це не найапетитніше блюдо. Але якщо ви спробуєте яловичину, ваше тіло може засвоїти до 7,3 міліграма цинку.
Молюски Не досягнувши рівня устриць, цей молюск має 7 міліграмів. У вас виправлений вермут.
Шестерня. У королівстві горіхів кедровий горіх носить вінець внеску цинку в 6,5 міліграма. Інші, такі як мигдаль, близькі до нього, але з 4 мг.
Гарбузове насіння. 6 міліграмів цинку - це те, що є в 100 грамах. Звикніть додавати до своїх страв жменю, і ви забезпечите хороший внесок.
Агарові водорості. На додаток до того, що ця водорость є хорошою альтернативою звичайним загусникам, вона становить близько 6 міліграм вкладу цинку (5,8 мг).
Пивні дріжджі. На додаток до 5 міліграм цинку, він допомагає регулювати кишковий транзит та забезпечує багато енергії.
Сир. Його внесок дещо змінюється залежно від обраного вами типу. У верхній частині ементаль із майже 5 міліграмами цинку.
Вівсянка. Не припиняйте їх їсти на сніданок, ваше тіло отримає 3,5 міліграма цього вкрай необхідного мінералу.